吃起來咋樣，哈密瓜能煮嗎

首先説哈密瓜本屬於甜瓜的變種，因為其味道較甜，味甘如蜜，所以稱為蜜瓜，有着瓜中之王的美譽，其不僅是味道好吃還有這美容養顏的效果，所以哈密瓜成為了眾多人的選擇，那麼您知道哈密瓜能不能煮着吃嗎？煮着吃的味道又是如何的呢，今天就簡單給您介紹一下。

一、哈密瓜能煮嗎？吃起來咋樣？

説一下哈密瓜是可以煮着吃的，哈密瓜作為水果可以當做蘋果一類的煮着吃喝湯的。通常需要準備4瓣哈密瓜，加上10克冰糖，慢慢燉上半小時，然後晾涼了品嚐，這樣能讓湯中還原出哈密瓜的味道，讓湯非常的好喝。但是有一點不太好的就是哈密瓜經過長時間的煮沸，其味道早就跑到了湯裏，哈密瓜本身的香味不再存在，已經成為食之無味棄之可惜的存在，所以如果想要便捷的喝上一些去火的哈密瓜湯的話，可以嘗試煮着吃，如果只是想吃哈密瓜的話還是直接食用比較好。

二、哈密瓜的禁忌

有些食物是不可以和哈密瓜一起吃的，下面就是小編給您介紹的一些不能一起吃的東西。

1.哈密瓜+蟹類、螺

我們應該要知道，哈密瓜本身就是寒性食物，雖然他甜美可口，不過在生活中不要和蟹類一起食用，相信大家也知道蟹也是寒性食物，如果兩種食物一起吃的話，很容易就會導致腹瀉的情況，食用過量則可能引起腸胃疾病，可能增加關節炎的症狀。

2.哈密瓜+豬肝

哈密瓜是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的維生素C，但是當維C遇到一些金屬離子之後，就會被氧化破壞。豬肝中含有豐富的銅，如果哈密瓜和豬肝同吃，如果我們在吃哈密瓜的時候吃了豬肝，那麼哈密瓜中的維C喪失，所以兩者不能同吃。

3.哈密瓜+牛奶

很多人應該想不到，豬肝和牛奶是不可以一起吃的吧，主要是因為哈密瓜中含有蘋果酸，它含有的這種酸性物質會導致牛奶中的蛋白質有一些方勇，併發生沉澱。兩者同吃會影響蛋白質的吸收。所以我們在吃哈密瓜的時候不要喝牛奶。

4.哈密瓜+香蕉

哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動的功效，但如果腎衰病人和關節炎病人同時食用哈密瓜、香蕉會導致病人病症加重。

5.哈密瓜+牛肉或者啤酒

哈密瓜屬於偏寒食物，在與牛肉接觸以後兩者會在胃裏面發酵，從而會導致腹瀉，而啤酒也是屬於發酵製品，這兩種食物也會導致胃不舒服，一定不能一起進食，要等到所吃的食物消化好之後再吃哈密瓜，這樣也就不會發生這種情況了。

6.哈密瓜+梨

哈密瓜不能和梨一起吃，梨屬寒性水果，而哈密瓜果品性質亦是偏寒，兩者如果一同食用，會導致腹脹，引起不適感。

關於哈密瓜能煮嗎這個問題小編已經給您答覆過了，如果真的想嘗試一下煮哈密瓜的滋味，大可以稍稍試一下，不要一下放很多哈密瓜哦，因為莫名的感覺浪費，肉疼的感覺，另外吃哈密瓜的時候一定要注意不要順便吃其他的東西，食物相剋雖然大多數不會造成嚴重的後果，但是還是儘量的讓身體不難受比較好。