你知道嗎？，雞翅做法大全

生活中，雞鴨魚肉是少不了的，雞翅更是深受大家喜愛的肉食，雞翅肉質軟嫩，又富有營養，更是受到很多小朋友的親睞，是我們餐桌上少不了的美食。對於雞翅怎麼做才更好吃呢，作為家裏有小朋友的家庭，更是關心這一點了，今天我們就來介紹幾種常見的雞翅的做法。

雞翅做法大全

方法一：糖醋雞翅的做法

糖醋雞翅主料：雞翅500克調料：姜10克大葱15克醋20克白砂糖35克詳細步驟1.將雞翅切成二段;2.薑切片;3.起油過爆香老薑，爆至金黃色後放入雞翅;4.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、料酒;5.炒一下，雞翅上色後加入適量水;6.湯汁收幹後即可起鍋。

方法二：大棗枸杞子燉雞翅的做法

大棗枸杞子燉雞翅主料：雞翅500克輔料：棗(幹)50克枸杞子30克調料：姜5克鹽3克味精1克詳細步驟1.雞翅切成段;2.大棗、枸杞子分別用水洗淨;3.鍋內放水，放在火上燒沸，把切好的雞翅焯一下水;4.焯好的雞翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內，加入水，放在火上燒沸，撇去表面浮沫;5.放入洗好的枸杞子，蓋好蓋，用小火燉1小時左右;6.至雞翅熟爛時，放精鹽、味精調好口味即可。

方法三：可樂雞翅的做法

可樂雞翅主料：雞翅輔料：料酒薑片大料百事可樂詳細步驟1、把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油加入料酒、薑片、大料(一朵就可)把它們翻炒一下，倒入百事可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。

方法四：孜然雞翅的做法

用料雞翅(中段)、孜然粉、香菜做法1.雞翅洗淨，用刀尖劃開約兩釐米的口子(深度及雞肉)，以便入味及快熟。2.適量醬油、鹽、白酒、白糖及少量生粉拌勻，醃半小時左右。3.切薑絲、香菜末加入雞翅拌勻。4.每10分鐘左右將雞翅翻轉，確保兩面都能充分入味。5.油倒入鍋中燒熱，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。6.火調小，將雞翅放入鍋中緩緩煎至金黃，翻轉煎另一面至金黃。7.灑入幾滴酒，隨即蓋上鍋蓋捂幾秒。8.加入水和剛才倒入醃過雞翅的汁液(淹過雞翅一半即可)，灑少量香菜末，加蓋。燒開後文火燜。9.大約5分鐘後收汁後上碟。10.在雞翅上灑少許孜然粉，放幾片香菜葉裝飾，完成。

方法五：燻烤薄荷雞翅

原料：雞翅醃料醬油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、鹽半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺做法雞翅用醃料醃製一夜，準備一個鍋，裏面鋪錫紙，放米、茶葉、糖和薄荷，架上烤架，碼上醃好的雞翅，開大火，直到糖開始變紅並冒煙，然後調小火，蓋上蓋子，大約50分鐘，煙燻至肉色紅亮為好。中間需要把雞翅翻面的。另用一塊錫紙折成四方形，放入薰好的雞翅，醃料汁也倒進去，烤箱預熱，200度烤15分鐘，取出翻面，再烤15分鐘就好了。

今天介紹的雞翅做法大全，非常簡單，原料配料也都是很常見的，做出來也是非常好吃的喲。好了，看了這麼多種雞翅的做法，大家有沒有蠢蠢欲動了呢，有沒有想趕緊去買些雞翅回來試試看的衝動呢，那就趕緊行動起來吧，小編也是快忍不住口水啦！