你真的清楚嗎？，南方適合種櫻桃黑珍珠嗎

櫻桃黑珍珠，櫻桃中的一種，皮薄果實大，肉大汁多，吃起來酸甜可口，讓人慾罷不能，但是櫻桃黑珍珠這種美味的水果適合在南方種植嗎？愛吃櫻桃黑珍珠的你知道嗎？所以今天小夥伴們就和小編我一起來看一看，南方適不適合種植櫻桃黑珍珠吧。

一、南方適合種櫻桃黑珍珠嗎

南方適合種櫻桃黑珍珠，南方要種黑珍珠攖桃的朋友千萬注意、南方的櫻桃黑珍珠是重慶水果研究所培育的.五月-日前後成熟.單果重4克左右、頭年栽第=年掛果管理容易.豐產味甜。

二、櫻桃黑珍珠的特點

1、果實大，平均果重4.5克。果形近圓形，果頂乳頭狀。皮中厚，蠟質層中厚，底色紅，果面紫紅色，充分成熟時呈紫黑色，外表光亮似珍珠。果肉橙黃色，質地鬆軟，汁液中多，可溶性固形物含量22.6%，糖17.4%，酸1.3%，風味濃甜，香味中等，品質極上。半離核，可食率90.3%。在重慶地區1月下旬至2月上旬萌芽，2月中下旬開花，4月中下旬果實成熟，11月下旬落葉。

2、黑珍珠，像色濃且粹的石榴石，偶爾在陽光下透出一點誘惑的深紅，粉綠色的梗，像沙弗萊石的顏色，細如柳絲。黑珍珠價格也高。黑珍珠一般6月10日前成熟。黑珍珠櫻桃一般3年開始結果,盛果期大概7-8年。黑珍珠甜度多些，如果想買煙台大櫻桃，最好的時節，端午前後，是大盆下來的時候，那時候價格不高不低。黑珍珠品種上市時節比其他品種能晚一些。

三、櫻桃黑珍珠如何清洗

1、食用鹽或食用鹼

先用流水沖掉櫻桃表面灰塵等雜質，然後將櫻桃放入盆中加入清水及適量食鹽或食用鹼浸泡15分鐘左右，最後再用流水沖洗1-2遍即可。

2、醋泡

先用流水沖掉櫻桃表面灰塵等雜質，再用一盆清水混入適量白醋，將櫻桃浸泡約10分鐘左右，再用流水沖洗乾淨即可。

四、櫻桃黑珍珠如何挑選

1、看櫻桃顏色

甜的櫻桃呈深紅或者偏暗紅色。暗紅色的櫻桃最甜，鮮紅色的櫻桃略微有點酸。

2、看櫻桃表皮

優質的櫻桃外表皮微硬，劣質的櫻桃表皮發軟。用手輕輕捏一下櫻桃，如果櫻桃是有彈性的、很厚實的，那説明這櫻桃水分比較充足，成熟度好。反之，如果櫻桃很軟的，那説明櫻桃是太熟了的。

3、看櫻桃的大小形狀

同一品種櫻桃越大，品質越好，口感越好。整個櫻桃呈D字扁圓形，果梗位置凹得越厲害的櫻桃品質越好。

4、看櫻桃果實光澤度

優質的櫻桃表皮發亮。

5、看櫻桃底部果梗

優質的櫻桃果梗為綠色，如果果梗有發黑的現象，則表明櫻桃已不再新鮮。

6、看櫻桃有無褶皺

優質的櫻桃果皮表面無褶皺，若櫻桃有褶皺，則櫻桃可能變質或缺失水分。

南方適合種櫻桃黑珍珠嗎？相信經過小編我對櫻桃黑珍珠的講解，大家都已經知道了吧，是的，像櫻桃黑珍珠這種好吃的水果怎麼可能不能在南方種植呢，所以南方喜歡吃櫻桃黑珍珠的小夥伴們完全不用擔心了呢，小夥伴們快去種櫻桃黑珍珠吃吧。