哪些食物有助於下奶你知道嗎，吃萵苣下奶嗎

萵苣又名青筍，是日常飲食中很受歡迎的一種綠色蔬菜，味道清脆爽口，可以做成多種家常菜餚食用。哺乳期的女性通常要選擇些下奶的食物食用，那麼萵苣適合吃嗎？吃萵苣下奶嗎？為了寶寶的健康，哺乳期的媽媽們都來看看下奶的食物有哪些吧。

一、吃萵苣下奶嗎

萵筍有助於下奶。

萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。萵筍性味苦寒，有通乳功效，產婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。

二、萵苣下奶的做法

清炒萵筍絲

材料：萵筍1根、蒜瓣2個、鹽適量、糖2g、米醋3ml。

做法：

1、準備好所有的食材。

2、萵筍去皮切絲加少許鹽醃製15分鐘。

3、蒜瓣切片，葱切絲。

4、醃製過的萵筍擠出水分瀝乾。

5、炒鍋倒油放入蒜葱爆香。

6、倒入萵筍翻炒。

7、加入鹽，糖繼續翻炒片刻。

8、最後淋入少許米醋。

9、加少許雞精。

10、翻炒均勻關火。

菌菇萵筍牛肉丸湯

材料：牛肉丸150g、萵筍150g、金針菇200g、橄欖油適量、鹽適量、料酒15ml、生薑3片、小葱2根。

做法：

1、準備食材。

2、萵筍去皮洗淨切滾刀塊後用2克鹽拌勻醃製10分鐘，金針菇去根後洗淨。

3、生薑去皮切片，小葱洗淨後切葱花。

4、鍋內倒入清水，加入牛肉丸和生薑片。

5、煮開後加入料酒大火煮開蓋上轉小火煮15分鐘。

6、之後打開加入萵筍大火煮開。

7、加入橄欖油。

8、加入鹽調味。

9、最後把金針菇加入煮開加入葱花後熄火出鍋。

腐竹香乾炒萵筍

材料：香萵筍250g、油適量、鹽適量、腐竹適量、香乾適量、生薑片適量、雞精適量。

做法：

1、香萵筍去皮洗淨。

2、切薄片後加入適量的醃製出水分。

3、香乾切小塊。

4、腐竹用清水泡開後切段洗淨。

5、鍋內油温5分熱，下入生薑片爆香。

6、之後把食材全部倒入。

7、加入鹽煸炒均勻。

8、加入適量開水，蓋上大火一分鐘。

9、之後打開加入雞精調味後熄火。

10、上桌。

吃萵苣下奶嗎？萵苣有助於下奶的喲，哺乳期媽媽可以選擇食用一些萵苣，家常菜餚的時候適當做一些萵苣，不僅清香美味，也能帶給哺乳期媽媽豐富的營養。另外，催奶的食物還有很多，哺乳期的女性可以選擇食用，多吃下奶的食物才有助於寶寶健康哦。