照這種方法炒就完事兒，豌豆角怎麼炒好吃

不知道大家平日裏愛吃豆角嗎，豆角的種類比較豐富，我們經常吃的就是豌豆角，豌豆角的做法還是比較多的，可以水煮吃，也可以。炒菜吃，那麼今天我們就給大家介紹好吃的豌豆角的做法，感興趣的朋友跟着我們的文章一起來看一看。

一、豌豆角怎麼炒好吃，照這種方法炒就完事兒

首先在製作的過程中，我們需要把豌豆角摘除兩面三刀的頭以及豌豆角的筋脈。洗乾淨之後瀝乾水分。

再準備適量的蝦米泡到水裏，泡軟了之後再剁兩下，在鍋里加入適量的食用油，都放進去炸到黃色之後，把油拿出來瀝乾，之後，油加熱了之後，我們就可以加入葱薑蒜椒末，還有豬肉，和蝦米。還可以準備適量的榨菜加入進去，一起翻炒均勻，最後我們把已經炸好的四季豆加入進去，翻炒到出現香味。

最後，我們在裏面加入一點的醬油，糖，食用鹽以及一些清水。再翻炒差不多的之後，大約燉十分鐘的時間就可以準備出鍋了，出鍋前一刻在裏面加入適量的食用醋和味精，翻炒到湯汁已經變得濃稠了，我們就可以加入食用鹽，放到盤子裏準備出鍋。

二、豌豆角的其他做法

豌豆角除了炒着吃外，還有一種很好吃的吃法，就是直接水煮豌豆角，這也就是我們平日吃燒烤的時候經常會點的一種菜，現在燒烤裏有一種比較新興的叫法，叫做花毛一體，就是把花生和豌豆角放在一起，煮熟了之後拼盤上桌，那麼大家平日裏在家裏也可以做水煮毛豆，在鍋里加入適量的清水，把毛豆加入進去，清水需要沒過毛豆，然後煮大約幾十分鐘的時間，然後在裏面加入一些的食用鹽就可以瀝乾拿出來吃了。

豌豆角怎麼炒好吃？看了我們的文章介紹，大家對於豆角的做法，就有了非常明確的瞭解了，我們平日裏還可以吃到其他的各種各樣的豆角，比如説四季豆角也是十分的美味。但是豆角有一個問題，就是説吃多了容易肚子脹，大家在平日裏要酌情的吃豆角，不能夠吃的太多。