如何選擇好吃的開心果，開心果可以放微波爐加熱嗎

在日常中，我們除了一日三餐之外，還會吃什麼呢？那就是零食。其中，堅果就是健康類的零食之一，開心果就是堅果的一種。開心果分佈在我國的新疆的地區，大家適量吃開心果有助於人體的健康，那麼開心果可以放微波爐加熱嗎？如何選擇好吃的開心果？今天我來介紹下。

一、開心果可以放微波爐加熱嗎

答案是可以的，如果開心果受潮變軟，那麼就可以用陶瓷碗或者盤子裝開心果，然後將開心果放入微波爐內，加熱120秒左右，讓微波爐加熱蒸發出開心果多餘的水分，它的水分蒸發後，開心果會更加的香脆可口。

二、如何選擇好吃的開心果

第一，大家要看開心果的顏色，如果開心果呈綠色的，説明他很新鮮。

第二，大家要聞開心果的氣味，如果開心果有刺鼻的氣味，説明他存放的時間過長，開心果就是不新鮮的。

第三，還是要看開心果，看它的開口，看他的開口自不自然裂開，是自然的説明他是新鮮的開心果。

三、開心果怎麼吃

用鍋炒制生的開心果，鍋裏倒入食鹽，將開心果放入炒熱的鍋內進行翻炒，最後將開心果撈出，即可吃開心果了。還有，熟的開心果可以做雜蔬沙拉開心果，開心果蛋糕，開心果鬆餅等美食。

四、開心果的功效與作用

開心果有營養價值，也有食用價值。它含有多種維生素和抗氧化元素，大家吃開心果可以減肥和保護視力，但是一定要適量吃開心果，一般人羣，開心果每天最好吃20粒左右，它既可以使身體更加健壯，可以美容和預防衰老。

最後，小編在這裏提醒大家一下，開心果雖是健康的零食，但不宜多吃，並且受益於一般人羣，在生活中，從減肥沙拉到甜點美食，都有開心果，開心果的藥用價值和營養價值也是極高的，適合愛美人士或喜歡健康人羣的不二選擇呢！