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如何判斷紅酒的好壞,好紅酒是什麼顏色

相信在平時的生活中很多人在經過了一天忙碌的工作之後,都喜歡下班小酌幾杯,而酒的種類也有很多,今天我們就來説一説其中的一種紅酒,好紅酒是什麼顏色呢?

好紅酒是什麼顏色?如何判斷紅酒的好壞?

一、好紅酒是什麼顏色

如果想要通過顏色來判斷紅酒的好壞,首先我們就要了解該紅酒釀製的葡萄品種是什麼,以及紅酒的年份是多少,因為不同葡萄品種釀造出來的紅酒,顏色也都會不同,並且每年釀造的紅酒顏色也都會有所差異。一般來説年份越久的紅酒顏色看起來會越淺,會由一開始的紫紅色變成橙黃色的,如果想要通過顏色來判斷紅酒好壞的話,一般紅酒的顏色越深的話,酒應該都不會差。

二、如何判斷紅酒的好壞

除了以上從直觀的角度來看顏色,判斷紅酒好壞之外,我們也可以用鼻子聞紅酒的香氣,每一種著名的紅酒都會有着自己獨特的香氣,比如説我們都知道的雷司令,這種酒就會有一種自己獨有的汽油味道,而對於普通人來説,想要記住每一種酒的香氣確實很難,那最簡單的方法就是將酒放到鼻子處去聞,如果聞到的酒有刺鼻的味道或者味道十分難聞的話,基本上是屬於低劣酒。

好紅酒是什麼顏色?一般年份越短的酒顏色是越深的,如果在購買紅酒的時候,買了一瓶年份較久的紅酒,但是倒入杯中之後,我們卻發現紅酒的顏色較深,那麼一般就不是好紅酒。

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