一起來看看，春筍減肥嗎

春筍是日常生活中比較常見的一種食材，相信大家應該都不會感到陌生吧。春筍的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，春筍還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。

一、春筍減肥嗎

春筍能減肥。竹筍不但滋味清新，含有豐富的酪氨酸，對於輔助治療抑鬱症、宿醉等均有一定的功效，富含膳食纖維有助於肥胖人羣減肥，但夏季如果吃太多竹筍，就有可能給女性造成曬黑、皺紋等各種皮膚困擾。

二、功效作用

春筍營養豐富，含有充足的水分與植物蛋白，脂肪等營養素，春筍的保健功效也不少。中醫認為，春筍春筍味甘、微寒，無毒;具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效;適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等症。

1、春筍有助於開胃健脾

春筍中有一種含氮物質，構成了春筍的清香，聞之沁人心脾，有促進消化，幫助開胃之功效。

2、春筍有助於預防便祕

春筍甘寒通利，春筍中富含的植物纖維，能增加腸道水分的儲存，促進腸道蠕動，降低腸內壓力，減少糞便的粘度，幫助緩解便祕，預防腸道癌變。

3、春筍有助於降血壓降血糖

春筍的熱量低，碳水化合物含量也不高，脂肪含量更低，春筍中的植物纖維還有助於降低人體內的多餘脂肪，對高血壓，高血脂，高血糖等疾病有一定的預防作用。

4、春筍有助於增強人體免疫力

春筍中的營養素豐富，蛋白質含量充足，有助於增強人體免疫功能，增強體質。

春筍功效這麼多，並非人人適合食用，患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結石者、低鈣、骨質疏鬆、佝僂病人不宜多吃。

三、不宜食用春筍的人羣

1、有胃腸疾病或者是肝硬化的患者不宜多吃春筍，不然會很容易造成胃出血以及肝病加重等不良後果。

2、春筍中含有一種物質叫做草酸，草酸這種物質很容易和鈣發生化學反應生成草酸鈣，草酸鈣是一種難溶於水的物質，會沉澱在我們的腸胃中，所以患有尿道結石的人不宜多吃春筍。

3、兒童也是一類敏感人羣，因為草酸會和鈣發生反應，所以會影響到人體對鈣和鋅的吸收，兒童吃多了春筍不僅會傷胃，而且還可能會因為缺少鋅和鈣元素而影響孩子的身體發育，所以兒童要少吃。

作為日常生活中一種比較常見的食材，春筍的味道美味、做法多樣，因此比較受人歡迎。春筍減肥嗎，相信您通過閲讀上文，心裏應該已經比較清楚了吧。春筍還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。