可可粉是什麼大揭祕

大家都喜歡吃巧克力吧！很多人都知道巧克力是用可可粉來做的，也有很多飲品也有可可粉的成分。那麼可可粉到底是什麼呢？很多小夥伴會有這樣的疑惑，那今天小編就帶着大家一起了解一下什麼是可可粉。看看可可粉可以製作成哪些美食吧。

一、可可粉是什麼大揭祕

其實可可粉就是從可可樹上結的果實當中提取的可可種子，經過發酵，粗碎，去皮之後，得到了可可碎片。然後可可碎片再經過加工研磨，最後就成了可可粉。

可可粉分為高、中、低三種純度，根據不同的純度製作出不同的食物。可可粉根據加工工序不同，還可以分為天然可可粉和鹼化粉。主要用於製作巧克力，飲品，牛奶製品，蛋糕等食物中。

二、可可粉的功效

1.減肥

因為可可粉是經過脱脂的。所以可可粉中的脂肪不會融水，對於減肥是有非常好的效果的。因此減肥人士可以平時喝可可粉達到減肥的效果。

2.降低膽固醇

因為可可粉是天然的脂肪，不會增加身體的負擔。對於膽固醇高的人羣來説是可以選擇喝可可粉製作的食物的。當然這裏指的k可可粉是低脂可可粉，不能選擇中高的可可粉。

3.降低死亡風險

有研究表明，經常攝取可可粉，其死亡的概率會比從來不吃可可粉的人要低好多。這是因為可可粉當中的因子可以對人體的機能進行調節，所以常喝可可粉是非常好的。人也會比較有精神。而且有甜味，吃了身心愉悦。

以上就是關於可可粉的介紹和一些功效。是不是對可可粉有了新的理解了。很多人都覺得可可粉吃了會發胖，經過今天的介紹，可以大小顧慮，好好吃可可粉了。希望小編今天的介紹對大家有所幫助。也希望你們你如果夠發展更多的效果。在這裏祝大家都有健康的每一天哦。