飲食常識

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孕早期營養

懷孕是一件讓全家人都開心的喜事,做好孕早期營養的供應就很重要,畢竟這關係着孕婦和體內胎兒的健康,特別是孕早期,因為胎兒還沒有發育完整,極易受到不良因素的影響,因此,補充孕早期營養讓胎兒健康發育就是頭等大事了。

孕早期營養

一、孕早期營養

1、鈣質

牛奶或者各種豆類都富含鈣質,孕早期的女性會容易出現頭疼、頭暈、嗜睡等早孕反應,這些都是由於缺鈣導致的,所以孕早期營養餐可以多加入一些小魚乾、髮菜或者各種豆類。特別需要注意的是,腹中的胎兒如果缺鈣會導致以後出生後的骨骼和牙齒髮育不良,所以孕早期營養攝入足夠的鈣質非常重要。

2、鐵質

對於女性來説,不管是在懷孕期間還是平時,鐵質都是不可缺少的營養物質。富含鐵質的食物有新鮮蔬菜、動物內臟、禽蛋類、全麥麪包及瘦肉等,孕早期,由於各種妊娠反應容易導致孕婦和胎兒發生缺鐵性貧血,所以孕早期營養餐要多吃富含鐵質的食物。

3、維生素和葉酸

各種維生素以及葉酸都是孕婦非常需要的營養,孕早期,孕婦容易出現噁心、失眠、痙攣等妊娠反應,可以多次寫動物肝臟、酵母等來緩解。多吃新鮮蔬果可以補充人體所需的各種維生素,還可以防止便祕造成子宮後位。

4、碘質

我們都知道,缺碘容易引發大脖子病,而孕婦在懷孕期間,如果缺碘不僅本身會受到很多傷害,嚴重甚至會使得腹中的胎兒出現智力缺陷。所以孕早期營養餐別忘了添加足夠的碘,攝入的量要比平時多50%,即兩百微克左右,這樣才可以保證母子的碘需求。人體一日所需的碘如果用食物來衡量的話相當於兩杯牛奶或者半茶匙的碘鹽。富含碘質的食物有海帶等各種海產品,一般孕婦一週吃一次海帶就可以補充一週所需的碘質。

孕早期營養 第2張

二.飲食忌宜

1.孕婦不能吃哪些食物?

(1) 不良飲食習慣一律否定。比如高脂肪、高膽固醇、高鹽飲食等,過期、變質的食物嚴禁攝入。此外,刺激性的食物如咖啡、濃茶、辣椒等也少碰為好。還要禁煙、戒酒。

(2) 適當“吃酸”有道理。孕婦適當“吃酸”可以增進食慾,且有利於食物消化吸收。但不建議吃醃製的酸菜、醋製品,可以選擇有酸味且營養豐富的西紅柿、針葉櫻桃等新鮮水果。

(3) 慎用中草藥食補調養。不少人認為中藥補益沒有副作用,所以在孕期也用中草藥食補調養。這是很危險的做法,如紅花、山楂、蘆薈等中藥都是孕婦避免使用的,即便是“藥食同源”的中藥也應在醫師的指導下使用。

2.孕早期營養食譜

(1)早餐:饅頭或豬骨、酸奶、鮮橙

加餐:核桃或杏仁幾粒

(2)午餐:米飯(米粉)、糖醋紅杉魚、清炒荷蘭豆、西紅柿雞蛋湯

加餐:牛奶芝麻糊

(3)晚餐:麪條、胡蘿蔔甜椒炒肉絲、鹽水菜心(油菜)、豆腐魚頭湯

加餐:蘋果

孕早期營養 第3張

孕早期營養的補充關乎着孕婦和胎兒兩個人的健康,充足的營養對胎兒的發育有着良好的促進作用,所以這件事馬虎不得。而且,這段期間孕婦也有一些禁忌事項,有些食物不宜吃,有些習慣需要改正,這都要慢慢的糾正過來。為了寶寶的健康,營養必不可少。

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