輕乳酪蛋糕如何做好吃又美味,簡易版 香飄網 菜譜 1.93W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料 黃油 :60 牛奶 :100奶油奶酪 :200 玉米澱粉 :20糖 :90低粉 :25 雞蛋 :4個 輔料白醋 :少量 具體步驟奶油奶酪,黃油,牛奶隔熱水攪拌至細滑。4個蛋黃分4次加入第一步的奶酪糊中,速度要快。蛋清加白醋打發至濕性發泡,提起打蛋器呈長形鳥嘴狀。將三分之一的蛋清加入奶酪糊翻拌均勻、再將剩餘蛋清加入奶酪糊翻拌均勻。烤箱150度預熱,烤盤倒入熱水放最底層,烤架放模具放中層烘烤,約100分鐘。 TAG標籤:乳酪 簡易版 好吃 蛋糕 輕乳酪蛋糕 #