豆漿含脂肪很多嗎

豆漿和油條是你的最愛嗎?想必很多人都喝過豆漿。豆漿的美味無法抗拒，豆漿的營養也非常的豐富，豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，而且豆漿含脂肪非常少，是減肥瘦身的好搭檔！

豆漿含脂肪很多嗎

1、豆漿用什麼製作

豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。

2、豆漿的來源

最早的豆漿紀錄是在一塊中國出土的石板上，石板製作年份約為公元25至220年，上面刻有古代廚房中正在製作豆漿的情況。於公元82年撰寫的《論行》的一個章節中亦有提到製作豆漿的師傅害怕行雷會破壞他們的產品。中國傳統一般相信豆漿的起源是1900多年前西漢孝子淮南王劉安於母親患病期間，每日用泡好的黃豆磨成豆漿給母親飲用，劉母之病遂逐漸好轉，豆漿也隨之傳入民間。實際上此説法並無任何歷史支持，公元1578年成書的《本草綱目》記載：“豆漿，利氣下水，制諸風熱，解諸毒”，“豆漿性平味甘”。但亦只有説明劉安發明了豆腐而非豆漿。而早於10世紀，宋朝的朱熹所著的豆腐詩中亦有提到劉安製作豆腐。中外人士把豆漿一拼列為劉安的發明主因是豆腐的製作是需要使用豆漿的。但亦有人提出製作豆腐也能使用煮黃豆的湯而非過濾了的豆漿，在古代這濃湯亦被稱為豆漿。

3、豆漿的營養

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人羣，包括老人、成年人和青少年等等。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。而且豆漿含脂肪很少，這點也很健康哦。

所以，豆漿含脂肪是很少的。在炎炎夏日的早晨來一杯美味的豆漿，感覺一整天都會充滿能量呢！豆漿還可以搭配油條，包子，是日常常見的早餐，美味而且營養。對於愛美人士來説，低脂肪而且高蛋白的豆漿，也是減肥健身的不錯的搭配飲料哦！快行動吧。