多多瞭解食物脂肪含量才能更健康美好的生活

現在生活水平好了，人也越來越胖了，各種因為肥胖而引起的疾病嚴重影響了人們的生活。瞭解各種食物的脂肪含量就變得非常重要，畢竟懂得這些知識會讓我們知道哪些可以多吃哪些可以少吃，這樣人才會更健康。下面跟我來了解下食物脂肪方面的知識吧！

食物脂肪包含兩種：

一、高脂肪食物

1、比薩

比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。

2、漢堡

 塞進漢堡的這些肉餅都是油炸過的，飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。

3、肉和肉製品

肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。任何豬肉和牛肉產品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。

4、牛奶巧克力

巧克力是高熱量物質，大約每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪，一支巧克力棒含大約8克飽和脂肪。

5、油炸食品

這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體裏貯存並導致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。

6、糖果

 糖果一般成份為酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達 (白麪粉)、達爾達(人造黃油)和黃油，這些都是非常豐富的飽和脂肪。

7、糕點 

糕點有別於麪包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪來製作。

8、冰淇淋

冰淇淋是由含有大量飽和脂肪的奶油製成的。

二、低脂肪食物

1、榛蘑

榛蘑中含有豐富的蛋白質和氨基酸，尤其是人體必需氨基酸中的賴氨酸和亮氨酸，含量高於肉類、蛋類和乳類，但脂肪含量卻很低。而且其中的B族維生素、維生素D和維生素C含量也很豐富。

2、魔芋

魔芋具有低熱量、低脂、低糖、高纖維的特點，魔芋多糖能有效阻止小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物的吸收，有輔助降脂的作用，而且還有降糖、預防心血管疾病等多種生物功效。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔也是一種超級低卡的營養蔬菜，胡蘿蔔中含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，可以提高身體的新陳代謝，促進熱量的消耗，胡蘿蔔煮熟吃的營養價值會更高。

4、陳皮

陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。

5、黃瓜

黃瓜中含有大量的水分、纖維素以及礦物質，可以消除身體的水腫，促進毒素的排出。黃瓜中含有的特別成分可以有效的促進脂肪的分解，而且它的熱量只有十幾卡。

看了以上介紹瞭解些了不，食物脂肪含量高的也不是不吃要少吃點，畢竟吃多人會發胖並且引起各種疾病。那種食物脂肪含量低的可以多吃點，對人體好處多多。為了健康着想咱們要合理飲食少吃高脂肪多吃低脂肪食物，人會越來越健康，生活也會更美好！