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你知道嗎,香椿苗菜價格

經常做飯的人都會知道,在做飯之前,我們需要去菜市場裏面買各種食材。那麼各種食材的價格都是多少呢,這個我們也必須要清楚的。各種不同的食材在不同的地方、不同的時間裏他們的價格是不一樣的。我們都吃過香椿,你知道香椿苗菜價格嗎?

香椿苗菜價格,你知道嗎

你知道香椿苗菜價格是多少嗎,下面我們來告訴你這個問題的答案吧。

一、香椿苗菜的價格

香椿苗菜的價格在不同的地方它的價格是不一樣的,價格區間在0.5到1元之間。香椿苗菜的生產地的地區,香椿苗菜的價格會比較低,因為當地的香椿苗菜的供應量大。而其他的地方香椿苗菜的價格會比較高。

二、香椿苗菜的製作方法

香椿在吃法上有很多,炒、拌、蒸、熗都可以。典型的菜餚如湖南的“香椿苗煎蛋”、北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒雞絲”等。至於陝西的“炸香椿魚”,更是負有盛名的傳統菜。

1.涼拌香椿蘿蔔苗

蘿蔔苗,香椿苗,油豆皮,加鹽、 味精、香油拌勻即可。(拌出來的香椿苗清香,可口。)

2.香椿苗炒雞蛋

用料:香椿苗50克,雞蛋250克,油50克,鹽3.5克

做法:

將雞蛋打碎到碗內,打散,把香椿苗放入雞蛋碗內,加鹽、味精,攪拌均勻。炒勺內放油,燒熱,放入香椿苗雞蛋一起炒,到雞蛋全部凝固,即可出鍋裝盤。

特點:黃綠相間,味鮮質嫩。

3.香椿苗拌皮蛋

做法:

先將皮蛋切碎,然後撒上香椿苗。將醬油,精鹽,麻油調勻淋在香椿苗上,拌勻即可。

4.涼拌香椿苗

做法:炒過的香椿苗要過涼,擠出水分待用;把辣醬、精鹽、生抽(極少量)等所有配料放在一起調勻;依照個人口味添加糖或者白醋,達到酸甜適口。

5.香椿苗拌黃瓜(或筍)

做法:

用黃瓜(或筍)半斤,去皮,切成0.5釐米見方、長4釐米的條,整齊擺入盤。將香椿苗洗淨碼上50到80 根左右,澆上汁即可。

6.香椿豆

做法:將黃豆煮爛(口感綿軟為宜),500克煮好黃豆,50克香椿與豆混合,拌入少量醬油,50克麻油,15克精鹽拌勻即可。

7.蒜汁香椿芽

香椿芽、大蒜放在一起搗爛,再加點香油、鹽、醬油及適量涼開水,做成香椿芽蒜汁,吃麪條時加一點,別具風味。

看了上面文章對香椿苗菜價格的相關問題的介紹,相信你知道這個問題的答案了吧。香椿苗菜是我們生活中經常會吃到的一種食物材料,有着非常豐富的營養價值和食用價值。香椿苗菜的製作方法非常多,製作過程簡便,是一種非常簡便的食物材料。

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