它有什麼營養價值，經期茼蒿是否可以吃

大家平時每天或多或少都會吃蔬菜，菜裏含有豐富的維生素，礦物質，不同的菜有不同的營養物質，可以補充不同人羣不同的需求。茼蒿是蔬菜的一種，它含有豐富的維生素，可以放心進行，它對人體沒有任何傷害，那麼女性在經期能吃茼蒿嗎，它適用什麼樣的人羣呢?

茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的莖葉。由於它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜。 

一、營養價值

茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的;此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫;茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓，補腦的作用。

二、適用人羣

一般人羣均可食用。

1、適合高血壓患者、腦力勞動人士、貧血者、骨折患者等;

2、但因茼蒿辛香滑利，胃虛腹瀉者不宜多食。

用法用量

1、茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，烹調時應以旺火快炒。

2、汆湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。

3、與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

三、經期茼蒿是否可以吃

茼蒿味辛、甘、性平，歸脾、胃經;有調和脾胃，利小便，化痰止咳的功效;主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等病症。還可以養心安神、清血、潤肺補肝、穩定情緒、降壓補腦、防止記憶力減退、平補肝腎、寬中理氣。

因此經期適量吃茼蒿不會對月經造成影響。

以上就是對經期能吃茼蒿嗎詳細介紹，女性在經期選擇茼蒿的時候，都是可以放心的進行選擇，它對人體各方面都是沒有任何的危害，而且吃茼蒿，也是可以改善人體各方面問題，對它吃的時候，完全是可以放心的選擇的。

上面為大家介紹了經期茼蒿是否可以吃，它有什麼營養價值。茼蒿日常飲食主要的一部分。茼蒿含有人體所需的各種維生素，礦物質等。人們常説多吃水果可以補充維生素，其實，大多數人主要維生素來源是蔬菜，茼蒿作為蔬菜的一種，多吃茼蒿還有利於人體新陳代謝，所以多吃茼蒿吧。