洋葱培根花捲如何做好吃又美味
洋葱培根花捲需要洋葱和培根組成的一道菜餚，該菜餚顏色豐富營養價值豐富，洋葱中富有維生素C、纖維質、鋅等等營養素，可以預防癌症和保護人體的心血管還可以殺菌等功效，培根富含豐富的維生素C，適合一些高血壓的人羣的食用，所以説該菜餚營養豐富。
主料
培根 ：3片塘水蝦 ：135g
普通麪粉 ：250g
酵母 ：3g
黃洋葱 ：半個
輔料
細砂糖 ：10g黑胡椒粉 ：1小匙
橄欖油 ：1勺
鹽 ：適量
具體步驟
1. 麪粉加水、糖和酵母用麪包機揉好提前放盆內發酵。
2. 鍋燒熱放橄欖油燒至5成熟，放入切碎的培根和洋葱碎。
3.略炒幾分鐘後放入胡椒粉翻炒1-2分鐘停火待用，培根有鹹味，可以不加鹽。
4.排氣揉至光滑，再餳10分鐘。
5.取大小適中麪糰擀成儘量方形的面片，撒一層炒好的培根洋葱碎。
6.從一側慢慢捲起，確切説是疊起，並不是圓形。
7. 切成大小均勻的塊。
8. 每個稍微抻長中間用筷子壓一下。
9.擰成繩狀。
10. 依次做好餳15分鐘。
11. 蒸烤箱開啟蒸模式，預熱後放入花捲， 時間設置15分鐘， 燜兩分鐘出爐。
洋葱不可以切得太大。撒完餡料最好壓一下，蒸好漏出的餡料很容易掉出來。用蒸鍋蒸時間略長一點。
