芹菜洋葱炒培根如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
培根 :4片
芹菜 :100
黑胡椒粉 :少許
生粉 :少許
紅椒 :半個
鹽 :少許
羅勒葉 :少許
主料
洋葱 :100培根 :4片
芹菜 :100
輔料
生抽 :少許黑胡椒粉 :少許
生粉 :少許
紅椒 :半個
鹽 :少許
羅勒葉 :少許
1.培根四片。
2.芹菜摘葉,洋葱洗淨剝皮備好。
3.紅辣椒切一半,切片。
4.培根切成塊,芹菜切段,洋葱切片。
5.鍋放油燒熱小火將培根煎香。煎香後盛盤待用。
6.放油燒熱先炒紅辣椒再放入洋葱翻炒,放少許鹽,生抽。
7.放黑胡椒粉和羅勒葉。
8.將洋葱炒軟後盛盤待用。
9.鍋熱放油炒芹菜,放鹽少許生抽。
10.芹菜炒軟後將洋葱培根一起倒入鍋稍翻炒。
11.用生粉,清水,勾薄芡炒勻即可起鍋。
12.一盤中菜西炒的小炒即可。
沒有羅勒葉可不用放。