秋葵小米粥你有沒有喝過

不知道大家現在都是怎麼吃秋葵的，雖然説秋葵的原產地不是在中國，但是隨着種植技術的引進，越來越多的中國人知道了秋葵的食物，並且選擇了合適的烹飪方法，我們今天一起看看秋葵的做粥的做法，秋葵小米搭配在一起怎麼樣。一起看看。

一、秋葵小米粥

鮮蝦秋葵粥的做法：

1.高壓鍋煮好粥，上班族沒時間慢慢熬粥。

2.加入豬肉碎中火煮，粥稀點，必要時可加點開水一起熬。

3.煮粥時，把鮮蝦去殼去腸用點鹽淹制待用。

4.姜切碎。

5.秋葵切片待用。

6.粥加入姜煮小會，再加入冬菜、鮮蝦，煮小會再加入秋葵，煮一分鐘後下調味(魚露、香油、胡椒等)攪勻，關火。

二、價值

秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。

秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。

它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。

還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。

最後，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩。

秋葵小米粥的做法是不是介紹給了大家，如果你喜歡吃這個粥的話就趕緊在家裏試一試做一下吧，我相信大家都知道這個粥的營養價值是非常豐富的，因此推薦大家在家裏自己做，另外秋葵還有比較多的做法，比如説白灼秋葵還有涼拌秋葵的呢。