十香菜的功效

十香菜，它是屬於一種中藥材的，但是他也可以屬於一種作料，它是非常好吃的，非常的美味，有一種特殊的香氣，而且他有非常強大的醫療功效的，那麼就能問小編了十香菜的功效，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的詳細資料整理。

一、十香菜的功效

中醫認為十香菜性温味辛，入肺經、肝經，成分含有1.8%左右的揮發油。健脾消食，利尿通便。有強身健體、醒腦開智的功效。

1、十香菜與核桃仁涼拌，有健脾、健腦、消食的功效。

2、十香菜與大蒜搗爛後，配以小麻油、香醋，涼拌米皮、涼皮、撈麪、冷麪、涼粉等，清香可口，涼爽開胃，令人百吃不厭。

3、做餡料 餃子、包子餡中加入十香菜葉可除膳腥，味道鮮美，肥而不膩。

4、十香菜還具驅蚊功能，取葉幾片，揉皺擦抹在蚊蟲叮咬處，很快就能消腫止癢。

5、十香菜可以作為花卉種植觀賞。放在房子裏還有驅蚊的作用。

6、粳米粥煮成時加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，開胃健脾的功效。

二、食用禁忌

患有皮膚瘙癢症者忌食。黃花菜含粗纖維較多,腸胃病患者慎食

三、適合體質

孕婦、中老年人、過度勞累者尤其適合食用

四、十香菜拌核桃仁的做法：

原料：十香菜、核桃仁、大蒜、生抽、辣椒油、生抽、鹽、糖

步驟：

1、核桃仁提前用涼開水泡上，去掉桃仁上的皮。

2、十香菜加鹽用清水泡洗。

3、甩去菜上的水份，加桃仁備用。

4、大蒜用擂臼搗成蒜泥，搗蒜時加一點兒鹽。

5、將搗好的蒜泥加生抽，辣椒油，香油兑成汁。

6、將兑好的汁拌在十香菜核桃仁中，即可上桌。

小貼士

1、十香菜跟蒜很搭配，這個菜加了蒜泥才更有風味兒。

2、核桃仁泡過後去皮口感會更好，其實泡過不去皮，桃仁也沒有澀味兒，可以省去去皮的步驟。

3、搗蒜時加點鹽，蒜容易成泥。

五、孕婦能吃十香菜嗎

孕婦是可以吃十香菜的，十香菜是一道很開胃的菜餚，可以健脾消食，利尿通便，很適合孕婦食用。孕媽媽一定發現了，在孕期食慾不振，而且還很容易消化不良，這些情況是很容易造成營養攝入減少的，對孕媽媽和胎兒都是不利的，這時候吃些開胃的十香菜是不錯的選擇哦，可以幫你增加食慾。

另外，十香菜還有強身健體的功效，孕期需要很多營養，而且還很耗費體力，肯定有不少準媽媽經常感到疲勞，而吃些十香菜也是可以有改善的，同時，十香菜還能醒腦開智，也是很不錯的功效哦。

不過準媽媽在食用十香菜的時候要注意適量，不要一次吃太多，否則容易造成腸胃不適，而且十香菜性温，吃多可能造成上火，要注意哦。

以上就是小編為大家整理的，關於十香菜的功效這個問題的全部資料了，做手術十香菜的功效是非常的多的，但是準媽媽一定要注意哦，不要吃太多的是香菜，否則容易造成腸胃上的不適，容易造成上火，所以一定要注意哦。想要了解石香菜的功效的朋友，就一起來看看這篇文章吧