吃那些水果去火

水果是許多人都會喜歡吃的一種食物，尤其是許多愛美愛健康的人，對水果都是十分青睞的。事實上，水果不僅味道可口，而且它所含的維生素也非常豐富，是人體必不可少的物質，是維持人體健康的重要物質。那麼，吃那些水果去火呢？

吃那些水果去火

1、火龍果

火龍果營養價值豐富，其功能也非常獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬於涼性食物，具有明目降火，養顏美顏、預防便祕、預防貧血等多種功效。吃火龍果還能保護視力、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、有效預防貧血和抗神經炎、降低膽固醇、口角炎、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火水果。

降火食譜推薦：火龍果胡羅卜汁。將胡蘿蔔切成小塊，火龍果挖出果肉，放入料理機。加入適量水，攪打四十秒左右後，倒入杯中，加入適量蜂蜜，攪勻即可飲用。不僅營養價值豐富，口味純正，而且還有助於人體消化吸收。

2、獼猴桃

獼猴桃是一種營養價值比較高的水果，除含有蛋白水解酶、獼猴桃鹼、單寧果膠和糖類等有機物，以及鉀、鈣、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需十多種氨基酸外，還含大量的糖、蛋白質，但最為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒，所以有“營養金礦”的美稱。獼猴桃除了鮮食以外，還可製作沙拉，做點心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。

3、香蕉

很多人都認為降火以吃香蕉為最好，中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、潤腸通便、清胃涼血、降壓利尿等作用。對於口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者食用療效非常好。如果是脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。因此大家在食用香蕉降火的時候，一定要注意自己是否是脾胃素虛者。

4、梨

梨子中含水量可高達84%，被稱為“天然礦泉水”，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫認為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺、支氣管及上呼吸道有非常好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾的作用。

5、蘋果

蘋果味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悦心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動脈硬化，具有抗癌作用。蘋果中含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉着，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。但是患有心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便祕。

吃那些水果去火呢？常見的涼性水果有西瓜、雪梨、楊桃等等，其中西瓜清熱利尿、消暑解乏，非常適合炎熱的夏季食用，能有效地驅走暑氣；雪梨則屬於清肺潤燥的水果，尤其適合乾冷的秋冬季節食用，能有效地保護肺部；楊桃是清熱利咽的水果，適合喉嚨疼痛的人吃。