皮蛋蔬菜雞肉粥怎麼做，皮蛋蔬菜雞肉粥的做法

“因為剩了火腿，不想浪費，就熬了粥！喜歡就放不喜歡可以不放.其實家裏什麼蔬菜都可以弄，看自己喜歡了！做飯就是自己開心就好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋蔬菜雞肉粥的做法步驟

• 1、米淘乾淨，放適量水泡着，然後弄其他材料。

• 2、把雞肉切碎，放鹽.胡椒粉.澱粉.料酒，拌勻，擱置。切碎小白菜，皮蛋，火腿。

• 3、把泡米的水直接熬，熬開後五分鐘放雞肉，小白菜，皮蛋，火腿熬開後小火繼續熬。熬粘稠後放鹽，滴兩三滴香油，葱，關火，好吃的粥就好了。

• 4、好了。