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皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做,皮蛋火腿蔬菜粥的做法

皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做

這年的天氣實在是反常啊,熱了這麼久確一點不也涼下來的意思;雖已立過秋,也要看秋老虎發威;哎,熱的一點食慾也沒有了,以前很少喝的我,現在卻只想綜喝粥來增加能量了。不過今天我沒有用砂鍋熬粥,也沒有電飯煮粥,而是用ACA-MB500麪包機的煲粥功能來完成的;第一次嘗試用麪包機煲粥,感覺很神奇也很省事,完全不用擔心溢鍋啥的,煲粥時想幹麼幹麼;由衷地感歎:現在的麪包機除了做麪包、酸奶、果醬和肉鬆等常用功能外,還可能煲粥,真是太強大、太強大了----

食材明細

主料
  • 皮蛋 (2個)
  • 大米 (140克)
  • 胡蘿蔔 (20克)
  • 火腿腸 (1根)
輔料
  • 香葱 (少許)
  • 生薑 (少許)
  • 食鹽 (1勺)
  • 亞麻籽油 (1大勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

皮蛋火腿蔬菜粥的做法步驟

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    1、準備好食材

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    2、大米洗淨後滴入少許亞麻籽油浸泡1小時左右

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    3、將浸泡好的大米倒入麪包桶並適量清水

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    4、放入麪包機選擇6煲粥功能

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    5、時間為--1:25分分鐘

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    6、葱姜洗淨切絲切沫備用

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    7、胡蘿蔔洗淨後切細絲備用

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    8、皮蛋、火腿腸切丁備用

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    9、當時間還剩餘10分鐘時

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    10、按暫停鍵,依次放入胡蘿蔔絲、皮蛋、火腿

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    11、繼續煲至10分鐘至濃稠後放入葱沫薑絲

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    12、拿出麪包桶,放1勺食鹽調味

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    13、拿出麪包桶,放1勺食鹽調味

  • 皮蛋火腿蔬菜粥的做法 皮蛋火腿蔬菜粥怎麼做 第15張

    14、加1大勺亞麻籽油拌勻即可

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    15、加1大勺亞麻籽油拌勻即可

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    16、搭配雞蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐哈

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    17、搭配雞蛋牛奶吐司,是不是很完美的早餐了

小竅門

1、第一次嘗試發現140克的大米量有點少而水量有點放多了,後來只好盛出一碗水出來才剛剛好
2、親若用麪包機煲粥,先看看自家的麪包機是否有這個功能再試