韭菜雞蛋餡盒子怎麼做,韭菜雞蛋餡盒子的做法 香飄網 主食 3.13W 大中小設置文字大小 “韭菜雞蛋盒子是比較經典的家常麪食了,偶爾吃一次韭菜素餡的還挺鮮亮的呢。家裏正好還剩一小把韭菜,中午就烙了韭菜盒子,兒子很喜歡吃,一下吃了近3個呢,這傢伙餓了吃啥都香啊。” 食材明細主料韭菜 (300克)雞蛋 (4個)輔料油 (適量)鹽 (適量)花椒粉 (適量)味精 (適量)蝦皮 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)韭菜雞蛋餡盒子的做法步驟1、麪粉加清水揉成麪糰,放一旁靜止2、韭菜摘洗乾淨,控幹水分3、熱油鍋,一邊倒入雞蛋液一邊用筷子不停的攪動,這樣炒出的雞蛋顆粒比較均勻,雞蛋碎晾涼備用4、韭菜切成末5、蝦皮清洗乾淨6、將韭菜末、雞蛋碎、蝦皮放入容器內,加適量的花椒粉、油、味精攪拌均勻,待包的時候在加少許鹽拌勻7、麪糰揉成長條狀8、分割成小劑子9、再用擀麪杖擀成餅皮10、取一面皮,放入適量餡11、對摺捏合12、再捏成花邊13、電餅鐺預熱,刷一層油14、放入包好的盒子煎至金黃,可蓋蓋燜一會15、一面煎好後翻面煎至兩面金黃即可 TAG標籤:韭菜雞蛋餡盒子的家常做法 韭菜雞蛋餡盒子的做法步驟 雞蛋 盒子 韭菜雞蛋餡盒子 韭菜雞蛋餡盒子怎麼做好吃 韭菜 韭菜雞蛋餡盒子的最正宗做法 韭菜雞蛋餡盒子的做法 韭菜雞蛋餡盒子怎麼做 #