“韭菜雞蛋餡的盒子,餡大味道香,饞的你直流口水。”
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
韭菜雞蛋盒子的做法步驟
1、準備食材韭菜一把。
2、韭菜切碎備用。
3、碗裏打入兩個雞蛋。
4、雞蛋里加入鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,老抽,攪拌均勻。
5、攪拌均勻的雞蛋,起鍋燒油,倒入雞蛋翻炒成熟剷出。
6、炒熟雞蛋倒入韭菜裏。
7、加入花生油,少許的鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻備用。
8、白麪一瓢。
9、白麪加入清水揉成麪糰。
10、把麪糰分成小麪糰,擀成麪皮。
11、把調好的韭菜雞蛋餡放入麪皮裏。
12、包成一個個餃子形狀的盒子。
13、起鍋燒油,油微熱下鍋煎,用小火煎。
14、煎至兩面金黃即可出鍋哦!這樣做的盒子,餡大味道特別香,非常好吃。