嗆拌蒜苗的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蒜苗：一把輔料蒜末：紅油辣椒：香油：芝麻：葱：生抽：具體步驟1.蒜苗洗淨切這樣長的段2.鍋中放水煮開放入蒜苗煮熟3.撈出撕成這樣的絲4.放適量生抽，香油，鹽，蒜末紅油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜苗：適量輔料蒜蓉辣椒醬、鹽、醋、雞精、香油：適量具體步驟1.1、用清水焯蒜苗。（不用切，整根）2、過涼水，使蒜苗顏色鮮豔，口感爽脆3、把蒜苗一根根的撕成細...

食材明細主料萵苣（1根）輔料青紅椒（1個）配料生抽（1小勺）香醋（2小勺）鹽（適量）花椒粒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌萵苣絲的做法步驟1、萵苣去皮，切成細絲，備用。2、青紅椒切細絲，一併放入開水氽燙，撈出放入盤中備用。3、...

食材明細主料熟肉皮（適量）蒜苗（適量）紅椒（適量）輔料生抽（適量）食鹽（適量）食醋（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌肉皮的做法步驟1、準備好主要原料：熟豬肉皮、紅椒半個、蒜苗。2、熟豬肉皮放入鍋中煮一...

“天熱，我特別喜歡吃吃涼拌菜，尤其是酸酸甜甜的，做法既簡單、方便又清爽。”食材明細主料蒜苗（250g）輔料蝦米（1調羹）蒜（適量）配料鹽（1.5g）糖（1.5g）白醋（1勺）生抽（10g）雞精（1g）油（30ML）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕蒜苗拌蝦米的做...

“自己種的蒜苗，純天然綠色食品，加一塊煮熟的精肉拌着吃，把春天吃進肚子裏。”食材明細主料精肉（60g）蒜苗（60g）輔料紅椒（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（0.5g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌肉絲的做法步驟1、自己種的蒜...

“老公最喜歡吃的下酒小菜”食材明細主料花生米（300g）芹菜（250g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蒜（4顆）香油（適量）味素（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嗆拌花生米的做法步驟1、涼水下鍋煮花生米大火-中火煮30分鐘，煮花生...

“家中還有許多大蒜沒有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆裏裏，澆點水，幾天就長出嫩嫩的蒜苗來了，就順便做盤涼拌菜吧！做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鵝蛋（一個）蒜苗（一把）輔料生抽（2匙）芝麻油（一匙）香醋（一匙）鹽（一匙）酸辣（口味）拌（工藝）...

“現在正是蒜苗上市的季節，經常吃蒜苗可以經常吃蒜苗可以起到通腸排便、降血脂、增強抵抗力、預防癌症等功效。而這時候的蒜苗因為沒有長蒜薹和大蒜，葉子和莖幹都比較嫩，口感比較辣味較濃，很適合涼拌和炒着吃。”食材明細...

食材明細主料羊肉（適量）蒜苗（適量）生抽（6克）雞精（小許）蘋果醋（6克）食鹽（2克（煮羊肉））清水（適量）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜苗拌羊肉的做法步驟1、羊肉，冷水下鍋。2、燒開鍋。3、洗去浮末，放電壓力鍋內，加食鹽，加清水...

可以。蒜苗也叫做青蒜，是大蒜的幼苗，主要食用蒜葉部分，建議購買時選擇顏色翠綠，鮮嫩的蒜毛。蒜苗洗乾淨之後進行焯水，加入調料拌好就可以食用。為了增加涼拌蒜苗的口感，可以加入白醋、白糖來進行調味，蒜苗最好可以切成小段後...

“原來記得上學那會，會買着當零食吃來着，那個辣啊，，，現在想想原來怎麼那麼會吃辣，，現在辣吃得少了點，人也胖了。。555````”食材明細主料蒜苗（適量）輔料辣椒粉（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）植物油（適量）涼拌汁（適量）醋（適量）料油（適量）中辣（口...

食材明細主料土豆（1個）輔料青杭椒（適量）蒜瓣（1個）紅杭椒（適量）配料白醋（1大勺）辣椒油（1小勺）花椒油（1小勺）味極鮮（1小勺）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，泡去澱粉2、下鍋用開水焯熟3、撈出...

食材明細主料幹豆腐（250g）輔料香菜（一顆）小葱（三根）鹽（半勺）白糖（一勺）海鮮醬油（二勺）米醋（一勺）香油（半勺）麻油（半勺）辣椒粉（一勺）原味（口味）未知（難度）嗆拌幹豆腐的做法步驟1、250克幹豆腐切絲，香菜/小葱洗乾淨切絲，備用。2、鍋裏燒開水把幹豆...

食材明細主料黃瓜（兩根）銀耳（一塊）青蒜苗（三顆）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“懶人餐”蒜苗拌黃瓜的做法步驟1、青蒜苗洗淨切絲。2、黃瓜拍碎。3、都放進一個盤子裏。4、泡發的銀耳洗...

“蒜苗的營養價值比較豐富，而且還具有一定的保健作用，首先能夠有效地降低血脂和血壓，預防心腦血管方面的一些疾病發生。”食材明細主料蒜苗（200g）粉絲（150g）輔料花生米（80g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（1匙）味精（0.2匙）糖（1勺）醋（2勺）自制辣椒油（2...

“春天，萬物竟發！正是吃豌豆苗的季節。豌豆苗其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。”食材明細主料豌豆苗（250克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）蒜（適量）...

食材明細主料蒜苗金針菇（適量）輔料香菜香葱（適量）配料鹽雞汁美極鮮白醋香油（適量）胡椒粉白糖薑汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段，蒜苗切段。香菜香葱洗淨備用。2、2、鹽，美極鮮...

“一年四季，我家的調味品，除了油鹽，買的最多的就是醋啦。説了你也許不信，無論是吃涼拌菜，還是涼麪、餃子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了兒子了，小夥子怕酸，每次拌涼麪，我都得分開來拌。我呢，喜歡白醋，略帶點甜...

食材明細主料青瓜（1根）輔料蒜（2辨）花椒（3G）紅尖椒（1個）配料美極鮮味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）鹽（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）嗆拌蓑衣黃瓜的做法步驟1、青瓜用加了蘇打的水泡15分鐘後清洗乾淨，用兩根筷子左...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料香油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切段。2、一勺醋，半勺生抽，一勺鹽，兩勺糖，幾滴香油，調成味汁。...

“很新鮮的做法，我也是在一個美食名博學來的，做出來很漂亮，讓人有食慾，保存長纖維，應該算很健康，只焯下水，過下涼，扯一扯，拌一拌，美味中又有樂趣。”食材明細主料蒜薹（250克）輔料剁椒（適量）配料香油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒碎（適...

“大家都喜歡吃蒜苗嗎？蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自其含有的辣素，這種辣素具有消積食的作用。此外，吃蒜苗還能有效預防流感、腸炎等因環境污染引起的疾病。...

食材明細主料圓生菜（350g）輔料蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料生抽（2大勺）米醋（1大勺）糖（1小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嗆拌圓生菜的做法步驟1、準備所需食材。2、球生菜去掉根部，掰下菜葉清洗乾淨撈出控水。3、用手撕成小塊。4...

“這幾天吃的最多的涼菜就是蝦皮拌蒜苗，即簡單省時，可口下飯，又保持菜的營養不破壞，一舉好兩得，何樂而不為。”食材明細主料蒜苗（150克（3棵））輔料蝦皮（適量）黃瓜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分...