黃玫瑰花饅頭的做法 純天然色的黃玫瑰花饅頭 黃玫瑰花饅頭怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃玫瑰花饅頭的做法步驟

• 1、南瓜去皮切塊

• 2、微波爐高火叮10分鐘，趁熱用勺子壓成泥

• 3、加酵母粉開啟麪包機和麪功能

• 4、和成光滑的南瓜麪糰放温暖處餳發

• 5、餳發至原來的2倍大

• 6、面板上充分揉勻排氣揉成光滑的麪糰，分成大小均勻的劑子

• 7、5個一組擀成原片狀依次排好，中間放一個細長條（花芯）

• 8、從下往上捲起中間壓出痕跡，用手或用刀從中間切斷

• 9、依次做好玫瑰花生胚二次餳發30分鐘

• 10、蒸鍋做涼水大火燒開轉中火蒸20分鐘再虛蒸5分鐘

• 11、純天然色黃橙橙的南瓜玫瑰花饅頭出鍋了

小竅門

蒸出的南瓜泥水分很大，我這個用量和麪的時候基本上不用加水了。