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玫瑰花饅頭的做法 多彩多色的玫瑰花饅頭 玫瑰花饅頭怎麼做

玫瑰花饅頭的做法 多彩多色的玫瑰花饅頭 玫瑰花饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 南瓜 (適量)
  • 紫薯 (適量)
輔料
  • 酵母 (半包)
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

玫瑰花饅頭的做法步驟

  • 1、先把南瓜紫薯切成薄片放蒸鍋蒸透,取出晾涼,根據自己口味放入白糖。
  • 2、麪粉放入盆中加入酵母,揉成光滑的麪糰,使其發酵至原來兩倍大
  • 3、分別取南瓜紫薯壓成泥放入到一邊備用,將麪糰分成等量三分,留出一分,把南瓜紫薯分別加入到剩餘的麪糰中,使其充分揉和至光滑。
  • 4、麪糰醒發十幾分鍾,就開始揉劑子,劑子大小為包大包時的大小,壓成圓形,薄厚適中,一個壓一個往上排開,都壓住一半的位置
  • 玫瑰花饅頭的做法 多彩多色的玫瑰花饅頭 玫瑰花饅頭怎麼做 第2張

    5、從下往上捲起,用刀從中間切開,排好放入蒸鍋蒸至二十分鐘左右,就可以出鍋啦

小竅門

夏天醒發時間短一些