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印度雞肉咖喱米飯怎麼做,印度雞肉咖喱米飯的做法

印度雞肉咖喱米飯的做法 印度雞肉咖喱米飯怎麼做

1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。
2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。
3.將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。
4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。
5.最後將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻,再放入香蕉段,用鹽和白胡椒粉調味即可。

食材明細

主料
  • 雞脯肉 (400g)
  • 洋葱 (1個)
  • 大米 (200g)
輔料
  • (1瓣)
  • 香蕉 (2根)
配料
  • 咖喱粉 (2湯匙
  • 橄欖油 (4茶匙)
  • 雞湯 (500ml)
  • (1/2茶匙)
  • 白胡椒粉 (1/3茶匙)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

印度雞肉咖喱米飯的做法步驟

  • 1、香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。
  • 2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。
  • 3、將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。
  • 4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。
  • 印度雞肉咖喱米飯的做法 印度雞肉咖喱米飯怎麼做 第2張

    5、最後將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻,再放入香蕉段,用鹽和白胡椒粉調味即可。