印度的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冷水面面糰：120公克炒過白芝麻：12公克油：少許花生粉：80公克糖：50公克輔料具體步驟1.將餡料混合拌雲，即為花生餡備用。2.冷水面面糰鬆弛30～40分鐘後，取出分割...

“這是一個傳統的家庭至愛食譜。甜脆的薄餅會讓每個人都愛上它呦！”食材明細主料麪粉（250g）細白糖粉（50g）輔料鹽（2g）菜籽油（15ml）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）印度甜薄餅的做法步驟1、在一個盆裏，放入麪粉，鹽和水一起攪拌...

“我喜歡吃印度拋餅，也學會了做拋餅，儘管我不會拋轉，也是一時半會學不來的，但是用拉拉扯扯的手法，做出來的拋餅同樣好吃，同樣的酥脆！我會偶爾在家做拋餅，也會在我公司的廚房裏做拋餅給同事們品嚐，但凡食者無不叫好！別人吃得高興...

“印度奶茶和中國奶茶有所不同，一般是熱飲，在煮茶的時候加少許小豆蔻和生薑同煮，別有一番風味！”食材明細主料袋裝紅茶粉（1袋）小豆蔻（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）印度特色奶茶的做法步...

“先議一議這道菜的中文名，它的英文名是ButterChicken。有的翻成黃油雞，我從我的印度同事那裏得到了這個菜譜，菜譜裏並沒有黃油。當然如果你想加黃油，也未嘗不可。還有的翻成奶油雞，雖然食材裏確有奶油，但這道菜並不叫Cream...

大家都聽過橄欖油吧。橄欖油就是用新鮮的橄欖冷榨而成的油脂。橄欖油。是一種非常。豐富營養的油脂。橄欖油在其他國家的歷史文化中有着幾千年的歷史了。由於橄欖油豐富的營養價值和。有效的使用方法，深受到人們的喜歡...

“這道菜的靈感來自於羣友，他吃過一道咖喱羊肉配捲餅，燉的酥爛的羊肉沾着濃郁的咖喱醬汁味道很不錯，吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友説想要做好這道咖喱羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛（如果用砂鍋慢燉約...

咖喱是來自於印度的一種香料，它的顏色是黃色的，聞起來有一股特殊的香氣。最早在印度的食物裏面都會加入咖喱，現在越來越多的國人也喜歡吃咖喱，經常會用咖喱製作出很多的美食，今天我們就來教大家做一道比較好吃的咖喱雞飯。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：適量洋葱：適量各種調料等：適量輔料具體步驟1.材料A：1片荷葉（Lorbeerblatt），1個八角（Anis），半根肉桂（Zimt），5顆小豆蔻（Kardamonkapsel），4顆丁香（Gewürznelke）2...

“咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腩：500土豆：2個西紅柿：2個洋葱：半個牛奶：100ml迷迭香：少許紫蘇：少許輔料印度青咖喱：2勺鹽：少許桂皮：1塊姜：1塊大葱：1段黃油：50具體步驟1.鍋內加冷水、切成塊...

“印度飛餅是一種有名的小吃，是用調製好的麪糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅，又名印度薄餅，是印度的特色風味美食，其製法用料講究，特別適合廣東人的口味。下面介紹印度飛餅的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘印度三鮮小飛餃所需要的食材主要為低筋麪粉、印度水果韭菜、澳洲十斤以上大龍蝦。食材的選擇可謂較為講究，但是製作出來的美食，味道極為鮮嫩，低筋麪粉採...

近幾年印度拋餅在我們日常生活中越來越受大家喜愛，主要是因為它製作過程中將餅拋起、旋轉，一套帥氣的操作下來，大家都目瞪口呆，那麼印度拋餅又是如何製作的？今天，我們就來學習一下如何在家制作印度拋餅？學習將餅做的正宗的小...

“其實這個菜，做過好多次了，每次都沒今天這麼認真對待過，最近在玩美食論壇，也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視台教的咖喱,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意,今天一步步,搬給大家看,正宗的...

食材明細主料姜茸（1.5茶匙）丁香（半茶匙）豆蔻粉（1/4茶匙）黑胡椒粒（半茶匙）輔料牛奶（500m）水（500ml）紅茶（1茶匙）配料肉桂皮（半支）糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）印度奶茶的做法步驟1、姜茸，丁香，豆蔻，黑胡椒粒，肉桂皮加水煮開5分鐘...

“配料有：火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦！”食材明細主料火腿腸（200g）黃瓜（250g）洋葱（250g）輔料咖喱粉（30g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）正宗印度咖喱飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋葱、土豆切丁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量洋葱絲：適量紅蘿蔔絲：適量西芹段：適量香菜：適量熟烤餅：適量印度咖哩粉：適量沙茶醬：適量蒜頭：適量糖：適量水：適量醬油：適量鹽：適量米酒：適量葱：適量薑片：適...

食材明細主料印度奶豆腐（適量）豌豆（適量）西紅柿（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）香菜種子（適量）腰果（適量）丁香（適量）洋葱（適量）綠辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）肉桂（適量）黃油（適量）孜然粒（適量）薑黃（適量）辣椒粉（適量）葛拉姆馬薩拉（適量）其他（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小茴香粉：1茶匙原味低脂優格（酸乳酪）：60毫升鮮榨檸檬汁：1湯匙新鮮生薑末：2茶匙大蒜：1瓣帶皮鯖魚排（每塊約：168g大紅甜椒：1個輔料paprika辣椒粉：2茶匙鹽：1/2茶匙小...

“印度咖喱角的品種很多，有蝦仁的，羊肉的，雞肉的，海鮮的，素菜的等等。在這裏我給大家介紹的土豆餡的咖喱角。印度咖喱角是一款小吃，就象中餐裏的餃子。英文名字：ALOOSAMOSAS注：土豆印度語ALOO”食材明細主料土豆（200克）輔料蒜蓉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料奶粉：200輔料白糖：80麪粉：5小蘇打：少許新鮮檸檬：10開心果仁：5色拉油：40具體步驟1.取不鏽鋼平底鍋上火，加入水600克，放入白糖，在加入少許鮮檸檬汁，大火燒開，小火熬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺：1組攪拌匙：1支酒精燈：1個計時器：1副濕布：1條牙買加藍山咖啡豆：16公克熱水：200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管...

“米飯在印度是日常飲食中重要的一項。印度香米是長長的米粒，比較鬆散，非常清香。今天來一起感受一下異國的米飯風情。”食材明細主料印度香米（2杯）輔料不含鹽的黃油或者橄欖油（1湯匙）水（1/3杯）配料鹽（1茶匙）歐芹細末（少許）清淡（口...

“這是一道有別於印度傳統的小菜，濃郁的香味一定會讓你難忘！”食材明細主料蝦仁（適量）輔料洋葱（1-2個）綠辣椒醬（適量）生薑（1塊）大蒜（3個）配料紅辣椒粉（1.5茶匙）薑黃粉（1/4茶匙）香菜粉（1茶匙）小茴香粉（1/2茶匙）葫蘆巴粉（1/2茶匙）瑪薩拉粉（適量...