五彩斑斕烤時蔬焗飯怎麼做，五彩斑斕烤時蔬焗飯的做法

“一下子上了六張圖，真是張張都超有食慾，這樣的烤時蔬，哪怕是在炎熱的夏季也讓人忍不住大塊朵頤!夏季身體水份跑得快，脆脆的甜椒正好可以幫助補充滿滿的維生素，再配上抗癌蔬菜之王蘆筍和粗糧甜玉米，酷暑一樣可以痛快吃吃吃！！！（我用的是柏翠的PE5459烤箱）”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩斑斕烤時蔬焗飯的做法步驟

• 1、提前燜好白米飯，最好是比較乾的米飯

• 2、準備好要烤的時蔬並清洗乾淨

• 3、將玉米提前煮五分鐘左右

• 4、將烤盤輔上錫紙，甜椒蒂挖掉，並擦乾所有時蔬菜的水份

• 5、將黃油融化，並加適量食鹽在裏面

• 6、用毛刷蘸上黃油將所有準備烤的時蔬刷一遍，送入已提前預熱好的烤箱，190度，下層，時間為30分鐘

• 7、烤時蔬的同時開始準備蝦仁培根炒飯

• 8、熱鍋下油，洋葱爆香，倒入培根，翻炒片刻後加入黃秋葵丁和蘆筍丁，翻炒片刻加入蝦仁，蝦仁變色後加入米飯，適量味達美調味，翻炒整鍋炒飯均勻受熱後出鍋待用

• 9、準備黑胡椒醬汁和馬蘇裏拉芝士

• 10、把烤箱裏的時蔬取出，菜椒填上米飯，米飯表面鋪滿芝幹，其他時蔬均勻刷上黑胡椒汁

• 11、進烤箱中部繼續烤至芝幹融化略變焦就可以啦，出爐後可以灑自己喜歡的香料增添風味

• 12、友情送上我家先生享受美食圖一張，為家人做美食是一種享受……

小竅門

第一次是下層烤，第二次刷了醬是在中層