家常葱花餅的做法 學習彙報帖-【家常葱花餅】 家常葱花餅怎麼做

“家裏面之前做麪食一般都是老媽，雖然我也學了點
但是我那功夫老媽實在是瞧不上，所以一般都有老孃操刀
這周老媽出去旅遊，我也來個學習彙報吧
葱花餅先”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常葱花餅的做法步驟

• 1、麪粉加酵母水醒發

• 2、葱切碎

• 3、麪糰醒發兩倍大揉勻柔光

• 4、擀成薄片，越薄越好

• 5、刷上油

• 6、撒上少許五香粉，鹽適量，最後滿滿的撒上葱花

• 7、從兩頭捲起，中間一壓，擀成圓餅

• 8、電餅鐺倒少許油，烙至兩面焦黃

小竅門

簡單易學，擀麪皮越薄越好，層數越多
刷油最好是葱油，這樣更香