茴香蘑菇包怎麼做，茴香蘑菇包的做法

“六日時間充裕，包些包子冷凍起來，以備不時之需。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茴香蘑菇包的做法步驟

• 1、麪粉和酵母粉混合，温水和麪，麪糰軟硬適中即可，靜置發酵。

• 2、茴香擇洗乾淨備用。

• 3、肉糜加入一個生雞蛋，加入列表中的調味料攪拌均勻。

• 4、幹香菇泡發切碎，2個雞蛋用食用油炒香炒碎，一同放入餡料盆中。

• 5、茴香切碎放入盆中。

• 6、拌勻即可。

• 7、面已發好。

• 8、移至面板，揉勻排氣，分成小劑子。

• 9、取一份擀成圓片。

• 10、放入適量餡料。

• 11、包成包子。

• 12、放入蒸鍋，蒸制18分鐘，燜3分鐘出鍋。

• 13、包多的部分可以放冰箱冷凍保存。