孜然炒饃塊怎麼做，孜然炒饃塊的做法

“家裏媽媽買了一個鹹麪包，超級大那種放着沒人吃，突發奇想把這麪包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老説我胡整）。另外這是第一次發菜譜哦，第一次發菜譜就用剩麪包做的也是服了我自己哈哈。這是絕對的懶人飯，而且媽媽説以前日子不好過的時候白麪饅頭少，經常曬乾了後拿來炒着吃。這也算是回味了一把～炒出來的和饅頭塊沒差別，比饅頭炒的裏面更軟乎一些，噴香噴香噠～”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然炒饃塊的做法步驟

• 1、一大塊鹹麪包😂

• 2、麪包切成小方塊，準備適量的調料

• 3、洋葱切末，調料自己把握吧，媽媽不吃辣，吃辣的話加辣椒粉顏色更好哦

• 4、加少量水，兩勺油把調料攪拌勻，千萬水別加多不然炒出來不脆了。

• 5、把麪包塊放在不粘鍋裏不加油稍微烤乾一點點

• 6、炒鍋加一點油，放入從不粘鍋裏拿出來的麪包塊，大火翻炒幾下

• 7、分兩次倒調料，倒入後大火炒，汁水乾了後轉小火翻炒直到水分炒幹就可以出鍋啦～

• 8、噹噹噹～懶人菜完成了，有燒烤的香味😝

小竅門

因為媽媽愛吃軟一些的，所以我加水炒了，外皮沒那麼幹，如果愛吃乾乾脆脆的那種就不要加太多水，不然會炒很久才能幹。
愛吃辣的可以放辣椒麪。