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肉片炒河粉怎麼做,肉片炒河粉的做法

肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做

食材明細

主料
  • 河粉 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉片炒河粉的做法步驟

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第2張

    1、把河粉切成小條備用。

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第3張

    2、把瘦肉切成片加入生粉,雞粉,醬油,鹽,胡椒粉抓均勻備用。

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第4張

    3、把葱和香菜切成小段備用。

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第5張

    4、鍋中下適量的油,待油很熱後倒入瘦肉進行翻炒。

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第6張

    5、待瘦肉熟後倒入河粉,加入醬油用筷子把河粉散開,不停的散開哦!

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第7張

    6、控制好火侯,不需太大火,中火就行不然粘鍋

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第8張

    7、把醬油均勻的上到河粉後這時倒入小葱段再用筷子散開一會就搞定了。……(家裏的葱就那麼二根不然多放些更好)

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第9張

    8、搞定,息火。

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第10張

    9、上盤。

  • 肉片炒河粉的做法 肉片炒河粉怎麼做 第11張

    10、再來碗玉米湯,起動吧!

小竅門

記住油千萬別放多,不然會很膩人的哦!再者就是我在肉上加了少許的鹽所以就只下醬油就可以了。