肉燜扁豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.11W 大中小設置文字大小 準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 扁豆 :適量 五花肉 :適量 輔料鹽 :適量糖 :適量老抽 :適量葱薑蒜 :適量 具體步驟1. 扁豆洗淨掰成自己喜歡的小段2. 五花肉切片3. 葱姜切末,蒜拍碎就行了。4. 起鍋少油,放入五花肉慢慢煸炒出油後放入葱姜炒出香味。5. 放入扁豆翻炒片刻,,6. 加入鹽、糖、老抽炒勻7. 加入清水沒過扁豆8. 撒上大蒜蓋上蓋子小火燜10分鐘,最後打開蓋子大火收湯出鍋9. 切記扁豆一定要做熟,不然是有毒的! TAG標籤:肉燜扁豆 好吃 扁豆 #