臘肉豆角燜面怎麼做,臘肉豆角燜面的做法
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉豆角燜面的做法步驟
1、備好食材。
2、油熱先炒臘肉與五花肉片。
3、放入豆角,加郫縣豆瓣醬,生抽、蠔油、葱姜、老抽炒香。
4、加少許糖,鹽,雞精。
5、加水燉5分鐘。
6、盛出一碗湯。
7、放入麪條小火燜15分鐘,中間倒入盛出的湯汁,免得糊底。
8、最後撒上蒜花小米椒碎。
9、成品。
1、備好食材。
2、油熱先炒臘肉與五花肉片。
3、放入豆角,加郫縣豆瓣醬,生抽、蠔油、葱姜、老抽炒香。
4、加少許糖,鹽,雞精。
5、加水燉5分鐘。
6、盛出一碗湯。
7、放入麪條小火燜15分鐘,中間倒入盛出的湯汁,免得糊底。
8、最後撒上蒜花小米椒碎。
9、成品。