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洋葱豬肉餡餅怎麼做,洋葱豬肉餡餅的做法

洋葱豬肉餡餅的做法 洋葱豬肉餡餅怎麼做

食材明細

主料
  • 豬絞肉 (300g)
  • 洋葱 (半個)
  • 麪糰 (1塊)
輔料
  • 蠔油 (1匙)
  • (半勺)
  • 雞精 (適量)
  • 薑末 (少許)
  • 料酒 (1匙)
  • 玉米油 (3匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

洋葱豬肉餡餅的做法步驟

  • 洋葱豬肉餡餅的做法 洋葱豬肉餡餅怎麼做 第2張

    1、準備好食材

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    2、豬絞肉里加入洋葱碎和薑末,拌勻,加入蠔油拌勻

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    3、放入料酒

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    4、放入食用油拌勻

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    5、加入鹽

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    6、加入雞精,拌勻入味。

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    7、麪糰分成大小均勻的劑子,擀成餅皮,包入餡料,做成包子的形狀

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    8、褶朝下按扁

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    9、鍋內放油燒熱,放入餡餅生坯,輕輕按平,煎至兩面金黃即可。