黑椒牛肉洋葱餡餅怎麼做，黑椒牛肉洋葱餡餅的做法

“黑胡椒牛肉洋葱絕配，口感豐富營養均衡。”

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黑椒牛肉洋葱餡餅的做法步驟

• 1、牛肉餡入黑胡椒(超市有賣現研磨的瓶裝黑胡椒)鹽醬油芝麻油，黑胡椒可以多些，口感很香。

• 2、洋葱切碎。

• 3、將牛肉餡攪勻倒入洋葱拌勻。

• 4、接下來做油酥，碗內大概放3勺麪粉。

• 5、鍋內熱油倒入麪粉潑攪，面里加進油酥口感柔軟不硬。

• 6、麪粉內打個雞蛋抓勻，温水和麪。

• 7、最後盆內一點乾麪粉和油酥混合入麪糰反覆揉勻。

• 8、醒5分鐘再揉一遍即可。

• 9、做劑子，面劑子大小隨意，放入餡捏成包子狀用手掌輕輕一按即可。

• 10、好了。

• 11、平底鍋刷一點油放入餡餅，蓋上鍋蓋10分鐘翻個，期間要轉鍋不然周邊受熱不均，再烤10分鐘出鍋，我的餅皮稍厚些一鍋需要20分鐘。