胡蘿蔔羊肉餃子怎麼做，胡蘿蔔羊肉餃子的做法

“春天的天氣總是很善變，今有點冷，就特想吃餃子！就來一款：胡蘿蔔羊肉餃子！汁和麪，榨入餡，一點都不浪費哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔羊肉餃子的做法步驟

• 1、取適量麪粉備用。

• 2、食材準備就緒。

• 3、胡蘿蔔榨汁和麪，榨入餡，一舉兩得不浪費。

• 4、面和好醒制三十分鐘。

• 5、醒面的功夫來做餡，剁餡中入一個雞蛋，餡更鮮美哦。

• 6、加五香粉，姜粉，鹽一同攪拌均勻。

• 7、熱鍋涼油，八成熱放入花椒，炸取花椒油。

• 8、淋入餡中拌勻即可，麻香會讓餡更美妙。

• 9、醒好的面搓成條狀。

• 10、改成同等大小份的劑子。

• 11、開始包餃子嘍。

• 12、依次包完。

• 13、嘿嘿，各種玩。

• 14、開水鍋下鍋，加兩次涼水煮開，就可以出鍋了。

• 15、美美的餃子來嘍。

• 16、胡蘿蔔的微甜和肉香完美搭配。

• 17、親，來張嘴！

小竅門

肉餃子煮三開，素餃子煮兩開！祝您愉快！