什錦蛋包飯怎麼做，什錦蛋包飯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦蛋包飯的做法步驟

• 1、米飯打散，雞蛋調蛋液。青豆煮熟。鴨腿切碎，蝦去殼。

• 2、熱油將蝦煎熟，放五香粉，鴨腿、米飯翻炒，放煮熟的青豆，加鹽味精調味。

• 3、蛋液攤成蛋餅。

• 4、裹入炒飯，蛋餅煎至定型。

• 5、放番茄沙司，擺盤裝飾。