香辣通心粉的做法 #花樣美食#香辣通心粉 香辣通心粉怎麼做

“西食中吃。一直都覺得意麪/粉比較麻煩，要炒醬什麼的。有那麼多東西可以折騰，幹嘛非要去折騰意麪呢？然而，當遇到這通心粉，卻忽然開了竅。誰規定了必須得按照標準吃法來吃呢？那個香辣口味的沙拉汁好像比較適合用來拌食，曾經用它拌涼粉，把涼粉換成通心粉，想來應該也不錯。
加上各種配菜，最喜歡菜多飯/面少的主食，看起來又五彩繽紛的樣子。也不用刻意去準備食材，那些用剩下的也都可以往裏招呼。
看起來效果很不錯，通心粉的口感也很好。。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣通心粉的做法步驟

• 1、用料：通心粉30克，胡蘿蔔1小段，青椒1小截，兒菜數片，香辣口味沙拉汁12毫升，洋葱絲幾根。

• 2、所有蔬菜洗淨，胡蘿蔔切半圓片，兒菜切小片，青椒切圈，洋葱切絲，備用。

• 3、鍋中倒水，煮沸，

• 4、放入通心粉，煮6分鐘左右。

• 5、熟透撈出，控水。

• 6、蔬菜倒入鍋中，焯至斷生，

• 7、撈出，控水。

• 8、通心粉和蔬菜一起倒入碗中，

• 9、加入沙拉汁，

• 10、拌勻，

• 11、裝盤，吃。

小竅門

所有配菜均可隨意調整替換。
洋葱可以生拌也可以焯熟後使用。
沒有現成的沙拉汁可以根據自己口味調配。