韭菜蝦仁水煎包怎麼做，韭菜蝦仁水煎包的做法

“包餃子，沒計劃好剩了點餡。包了這個水煎包。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜蝦仁水煎包的做法步驟

• 1、200克普通麪粉，100克左右的涼白開，酵母1克白糖1勺。

• 2、攪拌到無干粉。

• 3、揉成光滑的麪糰。

• 4、發酵半小時就這個樣子了，可以用了。揉幾分鐘，就可以包包子了。

• 5、切劑子，包包子。

• 6、包完包子餳一會。

• 7、平底鍋燒熱加油改小火把包好的包子擺鍋裏。

• 8、澆上半小碗小。

• 9、蓋上蓋子，小火煎5分鐘。快好時可以看一下，有水就再煎一會。要是水全沒了就好了。可以翻一個看看，別煎糊了。

• 10、煎好了。

• 11、水煎包好了。油放少了，火有點小，不太理想。