韭菜雞蛋蝦仁水餃怎麼做，韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟

• 1、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。

• 2、蝦仁切成小段兒。

• 3、韭菜洗淨控水切碎。

• 4、雞蛋炒碎盛出備用。

• 5、木耳泡發去蒂洗淨切碎。

• 6、還準備了一點點油條，切碎，可以吸一下湯汁。

• 7、薑末備用。

• 8、所有食材放入小盆裏，先倒入少許花生油，裹住水分，防止出湯，再放入少許雞精香油，最後放鹽，朝一個方向攪拌均勻，餡就做好了。

• 9、麪糰揉勻揪成均勻的劑子，擀成餃子皮，依次做好所有的餃子。

• 10、入開水鍋裏面煮至全部浮起，撈出上桌啦！

• 11、成品圖！

• 12、成品圖！