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蝦仁豬肉韭菜水餃怎麼做,蝦仁豬肉韭菜水餃的做法

蝦仁豬肉韭菜水餃的做法 蝦仁豬肉韭菜水餃怎麼做

我一般韭菜愛做素餡,但最近饞肉就把蝦和豬肉搭配在一起了。

食材明細

主料
  • 韭菜 (1斤)
  • 鮮蝦仁 (100克)
  • 肉餡 (100克)
輔料
  • 葱末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 蠔油 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • (半勺)
  • (半勺)
  • 胡椒 (少許)
  • 香油 (5勺)
  • 雞蛋 (1個)
  • 澱粉 (2勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蝦仁豬肉韭菜水餃的做法步驟

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    1、薑片

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    2、把蝦肉、豬肉、姜、葱都放到一起剁成餡

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    3、剁爛

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    4、把調味料都放入

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    5、把料調均勻

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    6、韭菜切沫

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    7、拌入韭菜

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    8、調均勻

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    9、餃子出鍋。