西葫蘆煎餅的做法 主食—西葫蘆煎餅 西葫蘆煎餅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西葫蘆煎餅的做法步驟

• 1、西葫蘆切小段備用。

• 2、加入麪粉。

• 3、打入一個雞蛋。

• 4、調入少許鹽，生抽。

• 5、加入適量温水，攪拌均勻至無顆粒。

• 6、不粘鍋加入少許玉米油，倒入麪糊，用勺子平攤至開，煎至兩面偏微黃即可。

• 7、用圓形模具壓出圓形形狀即可。

• 8、成品圖。

小竅門

煎至西葫蘆餅的時候需要中小火即可。
素菜可以改用別的素菜。