油條的做法 不復雜，簡單竅門做美味油條！—簡單美味的油條 油條怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油條的做法步驟

• 1、1.在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2.把兩袋總共1000g的預拌粉放入水中攪拌（）

• 2、1.在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2.把兩袋總共1000g的預拌粉放入水中攪拌（）

• 3、麪糰成型後一邊摸油一邊繼續揣壓至麪糰光滑，一定要使勁揣壓，麪糰越軟越光滑會發的更好。

• 4、給在盆裏的麪糰蓋上保鮮膜，靜置1小時。

• 5、把麪糰壓成長寬條狀，切成條狀，兩條疊壓拉長，放入200℃的油種，一定要高温放入啊，筷子反覆翻滾，如果火候過大可以適當轉中小火，炸制金黃色時就可以撈出了。

• 6、出鍋，這是第一次炸時拍的，技術還需要提升啊。