酥皮小麪包怎麼做好吃的餐飲精選

酥皮小麪包怎麼做,酥皮小麪包的做法

酥皮小麪包怎麼做,酥皮小麪包的做法

2023-12-27
食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黃油(30克)牛奶(270克)雞蛋((涮表面)一個)酥皮材料黃油(60克)糖粉(60克)奶粉(7克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮小麪包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機...
奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做

奶酥小麪包的做法 非常好吃的——【奶酥小麪包】 奶酥小麪包怎麼做

2024-02-26
“這款奶酥小麪包製作有點麻煩,需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒,第一次做沒經驗,其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的,剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃,可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢,説好了放學回家餓了吃的。上次做的...
蜜豆酥皮面包怎麼做,蜜豆酥皮面包的做法

蜜豆酥皮面包怎麼做,蜜豆酥皮面包的做法

2024-01-07
“初夏,紅豆,脆皮,又有奶餡。哇塞,我已經聞到了那個奶香味兒”食材明細主麪糰高粉(500g)細砂糖(80g)奶粉(30g)鹽(8g)酵母(7g)蛋黃(76g)水(250g)黃油(100g)酥皮黃油(90g)細砂糖(76g)雞蛋液(66g)低粉(76g)內餡糖粉(60g)奶粉(120g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
酥皮奶香小餐包怎麼做,酥皮奶香小餐包的做法

酥皮奶香小餐包怎麼做,酥皮奶香小餐包的做法

2024-02-10
“麪糰每團大概15g左右酥皮擠3-4圈烤箱180度15分鐘左右上色即可。(之前傳過一個,但由於系統的原因步驟圖片不顯示,樓主也找不到編輯菜譜的地方,小編也找不着,特此重發一次。)”食材明細小餐包蛋液(40G)糖(40G)高粉(230G)淡...
酥軟小麪包怎麼做,酥軟小麪包的做法

酥軟小麪包怎麼做,酥軟小麪包的做法

2024-01-11
“第一次在美食天下發表作品,原來光看別人發表,一直想發表,不過怕做的不好沒敢發,今天鼓起勇氣,把烤麪包發表上,希望大家支持!”食材明細主料高筋粉(630g)白糖(50g)鹽(2g)植物油(45g)牛奶(225g)雞蛋(3個)輔料酵母粉(3.5g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
酥皮包怎麼做,酥皮包的做法

酥皮包怎麼做,酥皮包的做法

2024-02-01
“冷冷的冬日,來上一個小餐包配上一杯熱牛奶,小日子美極啦。”食材明細主料高筋麪粉(500g)糖(50g)酵母(5g)鹽(5g)雞蛋(1個)水(250g)黃油(30g)輔料飛餅(適量)孜然(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮包的做法步驟1、將除黃油外的所有食材...
烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做

烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做

2023-12-30
“適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦!”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)温水(130g)黃油(20g)調料白砂糖(30g)鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、温水化開酵母(水温不要高於40度,否則不...
香酥紅薯酥皮小麪包如何做好吃又美味

香酥紅薯酥皮小麪包如何做好吃又美味

2020-06-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅薯酥皮小麪包是一種糖油含量都很少的甜品,非常適合小朋友們食用!甜品好吃,但因為添加劑太多,所以媽媽們不喜歡小朋友吃,今天這款紅薯酥皮小麪包,不僅食材...
巧克力酥皮面包怎麼做,巧克力酥皮面包的做法

巧克力酥皮面包怎麼做,巧克力酥皮面包的做法

2024-01-28
“為了消耗家裏的剩餘的淡奶油,做了這款巧克力酥皮面包,由於加了淡奶油味道特別香醇,裹上了巧克力酥皮粒,經過烘烤很酥脆,再泡上一杯咖啡味道更佳。適用:學廚6寸不粘活底中空模具”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(18克)鹽(2...
酥粒小麪包怎麼做,酥粒小麪包的做法

酥粒小麪包怎麼做,酥粒小麪包的做法

2024-01-31
“酥粒裝飾在麪包上,不但增加了麪包的顏值,更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒,用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍保存。用之前拿回來室內回温就可以了。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉(200克)焙...
酥皮奶酥包的做法 酥皮的又一種用法-----酥皮奶酥包 酥皮奶酥包怎麼做

酥皮奶酥包的做法 酥皮的又一種用法-----酥皮奶酥包 酥皮奶酥包怎麼做

2024-02-05
“這款麪包做起來稍稍麻煩,但因為前段時間正好做了一些千層酥皮,做起來就少了很多步驟,味道很棒,值得一試哦。湯種麪包也是第一次做,其實做法跟直接法的麪包一樣,只不過加了湯種一起揉麪,麪糰非常軟,但並不會粘在手上,還是很好...
酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麪包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做

酥皮大菠蘿包的做法 酥皮大菠蘿包——麪包機版 酥皮大菠蘿包怎麼做

2024-02-25
“用麪包機也可做出花樣麪包,花式、味道毫不遜色,整個麪包桶做出的菠蘿包,這個真應稱大菠蘿包吧!”食材明細主料麪包胚材料:麪包粉(300克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(35克)酵母(4克)白糖(40克)輔料菠蘿酥皮材料:低筋麪粉(50克)黃油(50克)糖粉...
酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做

酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做

2024-02-27
“愛、分享、付出、不圖回報,這是為人父母最基本的條件,我愛我的家人!我也愛烘焙!就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麪包集:酥、脃、香、軟為一體,帶給你不一樣的感覺,喜歡麪包的朋友可要試試哦!”食材明細主料高...
奶油酥皮小麪包怎麼做,奶油酥皮小麪包的做法

奶油酥皮小麪包怎麼做,奶油酥皮小麪包的做法

2024-01-11
“這款小吐司是外皮酥脆,內心鬆軟!真的是很好吃,孩子開學了也方便攜帶!省去了切吐司時間,吃起來口感也不那麼單一!”食材明細主料高筋麪粉(300克)淡奶油(50克)牛奶(120克)蛋液(30克)糖(25克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)輔料低筋麪粉(85克)糖粉...
奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做

奶酥麪包的做法 【奶酥麪包】值得推薦的一款酥皮面包 奶酥麪包怎麼做

2024-02-29
“剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆,半夜12點麪包出爐,我還忍不住揪了點奶酥表皮吃,酥脆香甜,奶香味十足,味道很棒!但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液,再擠奶酥糊,但是我擠完奶酥糊才懊悔的想...
酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做

酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎麼做

2024-02-25
“牛角包看着就很牛氣~看似堅硬的外表,一口咬下,卻層層可見,香酥難擋!自己製作,還可以在裏面填上各種自己喜歡的餡兒~小小一個,下午茶和閨蜜一起分享吧!”食材明細主料酥皮(適量)輔料蛋液(適量)肉鬆(適量)紅豆沙(適量)配料糖粉(適量)原...
蝦皮小麪包怎麼做,蝦皮小麪包的做法

蝦皮小麪包怎麼做,蝦皮小麪包的做法

2023-12-27
食材明細主料淡幹蝦皮(4g)麪粉(150g)葱花(5g)雞蛋(1個)酵母粉(1g)輔料玉米油(適量)清水(40g)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦皮小麪包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎,切好葱花。2、所有食材放一起和成麪糰,發酵至兩倍大。3、發...
酥皮杏仁麪包怎麼做,酥皮杏仁麪包的做法

酥皮杏仁麪包怎麼做,酥皮杏仁麪包的做法

2023-12-26
“首次試做酥皮面包(沒有經驗),室內温度也不高,其實不太適宜做此種麪包,好在效果還不錯,顏色金黃、外酥裏軟、手撕層層疊疊很好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料牛奶(150g)白糖(40g)雞蛋(1個)黃油(和麪用)(30g)杏仁片(適量)酵母(4...
脆皮小麪包怎麼做,脆皮小麪包的做法

脆皮小麪包怎麼做,脆皮小麪包的做法

2024-01-07
食材明細主料麪粉(200g)牛奶(110g)輔料白糖(10克)酵母(3g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮小麪包的做法步驟1、準備200克麪粉。2、牛奶110克。3、準備一個雞蛋和10克白糖。4、以上準備好的食材放在一起和成麪糰。5、蓋...
酥皮紅豆沙麪包怎麼做,酥皮紅豆沙麪包的做法

酥皮紅豆沙麪包怎麼做,酥皮紅豆沙麪包的做法

2024-02-10
“一款普普通通的紅豆麪包,加了一層酥皮就感覺有些高大上了。關鍵是口感也非常不一樣了,上酥下軟,中間還夾着紅豆沙餡,一口咬下去,絕對讓你回味無窮啊!”食材明細主料高筋粉(240克)糖(25克)雞蛋液(30克)温水(55克)牛奶(55克)黃油(20克)...
奶油酥粒小麪包怎麼做,奶油酥粒小麪包的做法

奶油酥粒小麪包怎麼做,奶油酥粒小麪包的做法

2024-02-05
“這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來,我更喜歡做餐包,做起來省時,吃起來方便。湯種的配方,餐包的表面添加了香酥粒,本就香甜柔軟的麪包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉(主麪糰)(200克)低粉(50克)淡奶油(60克)...
酥粒奶香小麪包怎麼做,酥粒奶香小麪包的做法

酥粒奶香小麪包怎麼做,酥粒奶香小麪包的做法

2024-01-28
“這款麪包已種草很久,今天終於有機會拔了,雖然方子裏沒有用到牛奶和雞蛋,但是奶粉量增加,而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高,我都是偷懶不加哦,奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉(400g)奶粉(50g)糖(30g)鹽(3g)玉米油(30g)燕子耐...
酥皮面包怎麼做,酥皮面包的做法

酥皮面包怎麼做,酥皮面包的做法

2023-12-28
食材明細主料牛奶(260克)酵母粉(5克)雞蛋(一個)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黃油(30克)印度飛餅(幾片)白芝麻(適量)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酥皮面包的做法步驟1、牛奶260克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包...
卡通酥皮小麪包怎麼做,卡通酥皮小麪包的做法

卡通酥皮小麪包怎麼做,卡通酥皮小麪包的做法

2024-01-05
“六一快到了,做個卡通的小麪包吧,湯種的柔軟加上可愛的造型相信小盆友們都會喜歡上它。”食材明細主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)白糖(15克)全蛋液(25克)牛奶(12克)鮮酵母(4.5克)鹽(1克)黃油(10克)酥皮黃油(50克)糖粉(40克)全...
香軟紅薯酥皮小麪包如何做好吃又美味

香軟紅薯酥皮小麪包如何做好吃又美味

2020-06-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款小麪包,與其他小麪包不同,裏面特地添加了紅薯泥,酥皮部分也是添加過紅薯泥的,所以既好看又好吃,愛吃甜食的小夥伴們可以試試哦。紅薯比較干時可以添加...