薺菜肉包的做法 春天的味道——薺菜肉包 薺菜肉包怎麼做

“包子都快吃完了，才想起來，呵呵，很久沒顯擺了，網速超級慢
老天啊，傳完了，用了我一個多小時。怪不得大家都説，我們辦公室的網速，是牛網。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜肉包的做法步驟

• 1、公園裏居然有塊寶地，薺菜長的晚，還沒老啊。趕緊的，跟閨女回家帶工具，準備食材。

• 2、酵母加進牛奶裏，靜置少許，倒進麪粉裏，用筷子攪成絮狀，如果太乾，加點水進去，和成發麪麪糰，醒發。

• 3、五花肉切丁，加老抽、花椒粉、油醃製片刻。（在這個時間裏我們準備其他的材料）

• 4、薺菜焯水，剁碎，韭菜切細丁，攪拌到一起，加油醃製一小會。

• 5、肉和菜和到一起，加鹽，攪拌均勻。

• 6、醒發好的麪糰，用力揉。我和的面有點硬，弊端後來就知道了。嘿嘿。

• 7、切成小劑子。

• 8、擀成大薄片。

• 9、開始包包子啦。

• 10、再來一個。

• 11、來張合影吧。前面説的面硬的壞處，就是有幾個包子都捏不攏嘴了，蒸完之後，都成開口笑了。見笑見笑。

• 12、鑑於開口笑的包子大家見過的不多，所以斗膽傳張來看看。膽小者莫入啊！哈哈~~