洋葱肉餡烤包子怎麼做，洋葱肉餡烤包子的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱肉餡烤包子的做法步驟

• 1、食材：麪粉。

• 2、肉末、洋葱（已清洗切碎）、蛋液、熟白芝麻。

• 3、在麪粉中加適量的鹽。

• 4、加適量的玉米油。

• 5、逐步加適量的温水。

• 6、和成麪糰。

• 7、蓋上蓋醒20分鐘。

• 8、這時，在肉末里加適量的料酒。

• 9、加適量的生抽。

• 10、加適量的蠔油。

• 11、加適量的鹽。

• 12、加適量的孜然粉。

• 13、加適量的玉米油。

• 14、調味拌勻。

• 15、再合入洋葱拌勻。

• 16、隨後，將醒好的麪糰放在硅膠墊上搓成長條切分成七等分。

• 17、接着，取1個面劑子用擀麪杖擀開。

• 18、在邊緣處塗上一圈蛋液，擱入拌好的洋葱肉餡。

• 19、像疊被子一樣包好翻過來。

• 20、給包子表面刷上蛋液，撒上熟白芝麻。

• 21、然後，放入鋪有油紙的烤盤裏。

• 22、最後，烤箱預熱225度烤20分鐘即可。

小竅門

根據自家的烤箱時間就可以了。