“榴蓮有水果之王的美稱,性熱,健脾補氣,屬滋補有益的水果。紅心火龍果,富含花青素,天然的抗氧化劑。兩種水果的完美結合,不含任何調味劑和添加劑,色彩豔麗,健康美味。”
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
榴蓮鍋貼的做法步驟
1、將半個火龍果切碎加少許涼水與麪粉和成一個麪糰,醒發30分鐘。
2、將榴蓮肉去核取出。
3、將麪糰加工成餃子皮。
4、將榴蓮肉包進鍋貼皮,兩端留口。也可包成三角形等你喜歡的造型。
5、平底鍋放色拉油少許,將榴蓮鍋貼放入,小火煎至底部焦黃,加入涼水少許,燜五分鐘收汁。
6、取出成盤。